Anda sedang mencari inspirasi resep kentang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kentang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kentang balado merah merona❤️ enak lainnya. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kentang balado menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Kentang balado:
- Gunakan 1 kg Kentang (boleh ditambah ati ampela) tp karna saya tdk beli jadi cukup kentang aja y bun hihi
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 20 biji cabe merah keriting
- Gunakan 10 biji cabe rawit (boleh +-)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit terasi
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt bumbu kaldu ayam/kaldu jamur
- Ambil Sedikit kecap manis (bisa diskip) atau gula merah
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal. Ada keripik kentang rasa pedas, rasa udang panggang, rasa Balado dan lain-lainnya. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung.
Cara membuat Kentang balado:
- Potong dadu semua kentang
- Lalu di goreng hingga kentang tidak lagi lengket di wajan n terasa ringan
- Lalu angkat,
- Siapkan bumbu halusnya boleh di ulek dan boleh jg di blender ya bun…
- Kalo saya di blender agar lebih cepat karna punya anak kecil hihi
- Jika bumbu halus sudah di blender siapkan minyak sedikit untuk menumis bumbu halusnya, jika bumbu halus sudah tercium aroma bumbuny n minyak yg keluar mnjadi merah karna cabe..
- Masukan kentang yg sudah di goreng tadi di aduk2 hingga bumbunya merata ke semua bagian kentang tambahkan kecap sedikit, garam, dan kaldu jamur…
- Tunggu sebentar agar bumbunya meresap..
Rendam kentang di dalam campuran air kapur sirih, air, dan garam. Aplikasi ini berisi Aneka Resep Kentang Balado yang paling enak. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Balado iga sapi dan kentang. foto: Instagram/@guniezzt. cara membuat kentang balado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
