Anda sedang mencari ide resep 🍤 udang kentang 🥔 balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍤 udang kentang 🥔 balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🍤 udang kentang 🥔 balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 🍤 udang kentang 🥔 balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 🍤 udang kentang 🥔 balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 🍤 Udang Kentang 🥔 Balado memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat 🍤 Udang Kentang 🥔 Balado:
- Sediakan Udang
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan 6 cabai merah (sesuaikan dengan selera)
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas kecil lengkuas
- Ambil Sedikit potongan kunyit
- Gunakan Garam, penyedap rasa dan sedikit gula
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil 3 daun jeruk kecil
- Ambil 1 batang serai
Langkah-langkah mengolah 🍤 Udang Kentang 🥔 Balado:
- Pertama, cuci bersih udang, kupas bagian kepala dan ekor (sesuaikan dengan selera), lalu taburi sedikit garam dan aduk merata tunggu beberapa menit.
- Kedua, sambil menunggu udang, siapkan kentang dan kupas lalu potong sesuiakan dengan ukuran udang.
- Ketiga, siapkan wajan di atas kompor dan panaskan minyak secukupnya dan goreng kentang hingga matang, tiriskan dan goreng seluruh udang yang sudah disiapkan.
- Sambil menunggu menggoreng kentang maupun udang, haluskan seluruh bahan sambalan boleh diblender ataupun diulek.
- Ganti minyak goreng sebelumnya dan panaskan kembali minyak secukupnya dan tunggu hingga dirasa cukup panas kemudian masukkan sambalan yang sudah dihaluskan, masukkan batang serai dan daun jeruk, aduk sebentar kemudian masukkan garam, penyedap rasa dan sedikit gula aduk hingga rata menggunakan api sedang.
- Saat sambalan sudah dirasa cukup matang masukkan kentang terlebih dahulu, aduk merata tunggu 1-2 menit lalu masukkan kembali udang yang sudah digoreng aduk merata beberapa menit dan matikan kompor.
- Udang siap dihidangkan bersama nasi panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 🍤 Udang Kentang 🥔 Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
