Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng kentang krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang krecek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Sambal goreng.adalah salah satu menu harian yang sering banget ada di menja makan.buat orang Yogya.atau Jawa tengah.tak terkecuali Semarang.tempat aku tinggal sekarang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang krecek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng kentang krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel goreng kentang krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang krecek menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Sambel goreng kentang krecek:
- Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 1/4 kerupuk kulit/krecek
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 sendok makan santan kental
- Siapkan sesuai selera Garam, gula, penyedap
- Siapkan 1 butir kemiri
Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya Diamkan sebentar sampai semua bumbu meresap. Sambal goreng kentang krecek. foto: Instagram/@irmadesmayanti. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang dibuat dari kulit sapi yang direbus, dibumbui, dikeringkan dan digoreng seperti krupuk umumnya.
Cara mengolah Sambel goreng kentang krecek:
- Potong kentang ukuran dadu besar, lalu goreng
- Haluskan, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri
- Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, masukan garam, gula secukupnya,
- Masukan cabe rawit merah utuh, santan kental dan beri 1/4 gelas air.
- Masukan kerupuk kulit/krecek, masak hingga lunak, jika belum tambahkan sedikit air.
- Masukan kentang yg sudah di goreng, aduk rata, koreksi rasa, sambal goreng krecek kentang siap di santap…. Hmmmm yummy 😋
- Selamat mencoba, happy cooking moms😘
Ya, selain sambel goreng ati, sambal krecek atau sambal goreng tempe, sambal goreng kentang merupakan salah satu resep tradisional Indonesia Buat teman teman yang suka dengan masakan kentang dan hobi makan pedas pasti sudah tidak asing lagi dengan resep masakan sambal goreng. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Udang enak lainnya. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Angkat dan dinginkan dahulu sebelum disantap. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel goreng kentang krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
