Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng ati kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng ati kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng ati kentang menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Sambel goreng ati kentang:
- Siapkan 5 buah hati sapi
- Sediakan 3 buah kentang
- Gunakan 5 siung bawah merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan Sedikit merica butir
- Gunakan 10 cabe merah (bisa ditambah cabe rawit merah kalau mau pedas)
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Sereh
- Gunakan Laos
- Gunakan Garam, gula pasir, gula jawa, penyedap (optional)
- Siapkan Santan instan
Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Bahan Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Sekarang sambal goreng kentang banyak dijumpai di warung-warung makan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng ati kentang:
- Rebus hati ayam, lalu potong-potong dadu dan goreng
- Kupas kentang, potong dadu, goreng
- Haluskan bumbu (bawang merah, putih, kemiri, mrica, cabe)
- Panaskan minyak sisa menggoreng hati dan kentang tadi, tumis bumbu halus dan masukan salam, sereh, daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Tambahkan air, beri garam, gula pasir, gula jawa. Masukan ati ayam dan kentang yang sudah digoreng tadi. Masak sampai air mendidih
- Masukan santan instan, masak sampai matang dan kuah menyusut. Koreksi rasa.
Bahkan sambal goreng kentang juga sering dijadikan menu makanan sehari-hari. #sambelgorengkentangati #kentangati #menulebaran #sambelgoreng Menu sesi lebaran guys. Nah apa aja bahan-bahannya simak videonya ya. Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan Kentang dan juga Hati ayam di dalamnya. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng ati kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
