Lagi mencari ide resep keripik kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan keripik kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Keripik kentang adalah potongan tipis kentang yang digoreng deep fried atau dipanggang sampai garing. Keripik kentang umumnya disajikan sebagai pembangkit selera (appetizer) atau makanan ringan (snack). Jenis komersial biasanya dikemas dalam kantong untuk dijual.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan keripik kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Keripik kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Keripik kentang:
- Sediakan 1 kg kentang kupas potong tipis2
- Ambil 4 sdm cuka untuk rendaman Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu untuk sambal
- Gunakan 1 ons cabe merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 100 g gula merah
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Sedikit kaldu jamur
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt pasta asam jawa
Jika dulu hanya memiliki rasa original saja, keripik kentang kini sudah berevolusi dengan berbagai varian rasa; sebut. Membeli keripik kentang bisa dilakukan di berbagai toko, salah satunya Bukalapak. Sebagai salah satu ecommerce terbesar di Indonesia, Bukalapak jual keripik kentang murah dan rasanya enak. Khasiat.co.id - Keripik kentang merupakan jenis makanan yang diolah dari bahan baku kentang.
Langkah-langkah mengolah Keripik kentang:
- Cuci bersih kentang, kupas, potong2
- Cuci kentang yang sudah dipotong2 sampai bersih, saya 3 x sampai getah dan tepung nya hilang, lalu rendam dengan air tambahkan 4 sdm cuka biarkan selama 15 menit.
- Lalu buang air rendaman, bilas lalu tiriskan kentang.
- Panaskan minyak goreng kentang, saat kentang mulai agak kekuningan kecilkan api, sambil dibalik kentangnya, biarkan sampai agak kecoklatan angkat kentangnya lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu dan dedaunan, lalu masukkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu jamur masak sampai air menyusut dan kelihatan kental, Koreksi rasa. Biarkan sampai sambalnya hangat baru dicampur dengan kentang.
Makanan ini diproses dengan cara digoreng atau dipanggang sampai kering. Keripik kentang balado menjadi makanan cemilan paling laris. Cara membuat keripik kentang chitato cukup mudah seperti resep membuat keripik singkong, berikut petunjuk lengkapnya. Keripik kentang merupakan salah satu hidangan atau camilan yang memiliki rasa kriuk dan renyah jika digigit. Keripik kentang adalah potongan tipis kentang yang digoreng deep fried atau dipanggang sampai garing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keripik kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
