Anda sedang mencari inspirasi resep kripik kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kripik kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kripik kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kripik kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kripik kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kripik Kentang memakai 3 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Kripik Kentang:
- Ambil 3 buàh kentang ukuran besar
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Kripik Kentang:
- Cuci/sikat kulit kentang sampai bersih dgn air mengalir n tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, iris kentang dgn parutan secukupnya. Setelah minyak benar2 panas masukan irisan kentang satu persatu biar tidak menempel pas digoreng.
- Setelah 1/2 matang aduk irisan kentang biar tidak menempel. Masak sampai kuning keemasan kedua sisinya. Angkat n tiriskan. Iris lagi kentang n masukan satu persatu ke minyak goreng, lakukan sampai kentang habis.
- Setelah dingin tambahkan garam aduk rata n tes rasa. Bisa jg dicampur dgn bumbu BBQ.
- Siap dinikmati…😉
- Ini kentang diolah setelah 3 hari beli jd sdh mulai berubah warna pas digoreng n jenisnya kurang bgs. Jadi pas digoreng agak kemerahan…😁
- Note: untuk irisan kentang cukup mengiris sesuai dgn kapasitas minyak yg ad didalam wajan, agar kentang yg di iris tidak menguning. Kalau diiris banyak kentang akan layu n berubah warna.
- Note: untuk mengoreng kentang masukan kedalam minyak yg sudah panas satu persatu irisan kentang agar tidak menempel nantinya, setelah 1/2 matang aduk n masak sampai kuning keemasan.
- Kentang yg bagus untuk kripik kentang yg ukuran besar n banyak lesung pipitnya/bolong2nya. Istilahnya ga tau pke istilah sendiri 😅 pokoknya kentangnya padat ydk banyak mengandung air. Jadi pas digoreng tdk berobah warna jd kemerahan tp tetap dgn warna asli kentang…😁
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kripik kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
