Donat Kentang Lembut
Donat Kentang Lembut

Anda sedang mencari ide resep donat kentang lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat kentang lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Lembut memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Donat Kentang Lembut:
  1. Ambil Bahan Adonan
  2. Siapkan 250 gram Tepung Cakra Kembar
  3. Ambil 2 Buah kentang (di hancurkan)
  4. Gunakan 1 Saset susu bubuk rasa vanila
  5. Sediakan 100 ml Susu UHT
  6. Gunakan 1 sdt ragi
  7. Sediakan 2 Kuning telur
  8. Siapkan 1/2 sdt garam
  9. Gunakan 1/2 sdt vanili (bisa diskip)
  10. Siapkan 80 gr Mentega
  11. Gunakan Filling
  12. Gunakan Choco Cruncy
  13. Siapkan Meses Ceres
Langkah-langkah mengolah Donat Kentang Lembut:
  1. Masukkan bahan (tepung terigu, ragi, garam, vanili, susu bubuk vanili) lalu aduk sampai rata.
  2. Setelah diaduk sampai rata, masukkan kentang yang sudah dihancurkan dan diulen kembali.
  3. Lalu masukkan 2 kuning telur dan diulen sambil dimasukkan susu cair UHT sedikit demi sedikit, dan ulen adonan sampai kalis.
  4. Jika adonan sudah kalis, simpan adonan nya ke wadah yang tertutup, tunggu 30-45 menit hingga adonan mengembang.
  5. Setelah mengembang, bentuk adonan sesuai yang kita inginkan. Lalu tutup kembali sampai 10 menit untuk mengembang kembali.
  6. Setelah 10 menit, goreng adonan donat yang dibentuk tadi.
  7. Setelah selesai di goreng. Tambahkan filling kedonat. Saya memakai choco cruncy dan di atasnya saya memakai meses ceres lagi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!