Sedang mencari ide resep donat kentang empuk lembut crunchy (takaran simple/ gelas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang empuk lembut crunchy (takaran simple/ gelas) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk lembut crunchy (takaran simple/ gelas), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang empuk lembut crunchy (takaran simple/ gelas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang empuk lembut crunchy (takaran simple/ gelas) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Empuk Lembut Crunchy (Takaran Simple/ Gelas) menggunakan 14 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Donat Kentang Empuk Lembut Crunchy (Takaran Simple/ Gelas):
- Ambil 1 buah/ +1 ons Kentang Uk Besar
- Gunakan 1 gelas belimbing Tepung Cakra
- Sediakan 2 gelas belimbing Tepung Segitiga
- Gunakan 1 sdm Maizena
- Gunakan 1 sdm Susu Bubuk (saya dancow putih)
- Sediakan 2 sdm Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt Vanili/ 1 blok Cap Kapal Layar (boleh skip)
- Siapkan 1/4 sdt Garam (boleh skip)
- Sediakan 1 buah Telur Ayam (suhu ruangan)
- Siapkan 4 sdm Margarin
- Ambil Bahan Biang ::
- Sediakan 1 sdt Ragi Instant (saya fermipan)
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Siapkan 70 ml Air Hangat Kuku
Cara meracik Donat Kentang Empuk Lembut Crunchy (Takaran Simple/ Gelas):
- Kukus/ Rebus Kentang Sampai Lunak/ Masak Lalu Haluskan Dengan Ulekan/ Garpu/ Sendok. 1 buah Kentang Uk Besar Saya Jadi 1 gelas belimbing. Ini Kentang Lebihan Mpasi Si Bayi, Jadi Kurang Tau Beratnya (timbangan rusak) 😂😂. Oiyaa, Kalo Direbus Harus Bener" Gak Ada Air Dari Sisa Rebusan Ya Moms 😊😊.
- Buat Bahan Biang Dengan Mencampurkan/ Aduk Lalu Tunggu +- 10 menit (seperti diphoto) 😃😃
- Campurkan 2 Tepung Terigu, Tepung Maizena, Susu Bubuk, Gula, Vanili, Garam, Lalu Tambahkan Kentang Halus, Telur & Bahan Biang, Uleni Sampai Kalis (saya +- 10 menit). Diphoto Belum Kalis, Ga Sempet Photo Yang Kalis 😂😂.
- Kalau Sudah Kalis Tambahkan Margarin Lalu Uleni Sampai Kalis Elastis (saya +-20 menit),, Jangan Lupa Adonan Dibanting" Moms Supaya Cepet Kalis Elastis 😁😁
- Tutup Adonan Dengan Serbet/ Kain Lembab +- 1 jam Sampai Mengembang 2x, Lalu Tunju" Adonan,, Bagi Adonan Jadi Bagian Kecil Dengan Cara Bulatkan Adonan, Lalu Letakkan Diatas Kertas Yang Sudah Ditaburi Tepung/ Langsung Pake Alas Ditepungin (saya begitu) Supaya Tidak Lengket 😀😀.
- Kalau Sudah Dibagi Adonannya Ditutup Lagi Pake Serbet/ Kain Lembab +- 20 menit. Kempeskan Adonan Lalu Bulati Tengahnya. Goreng Dengan Sedikit Minyak/ Banyak Sekali Minyak (supaya ada White Ringnya) Dan Api Cenderung Kecil,, Balik 1 x Aja Supaya Tidak Menyerap Minyak.
- Betapaaa Montoknya 😍😍 Masih Anget Pas Digigit Kres, Dalemnya Serasa Lumer Berserat 😘😘.
- Ini Teksturnya Crunchy Banget Moms, Didalemnya Luar Biasa Lembut Berserat, Luarnya Garing, Rasa Enak Banget, Kalo Dipegang Empuk Dan Tampilannya Aduhai Montok 😋😋
- Saking Enaknya Saya Males Pake Toping Ceres/ Keju. Enak Lahap Langsung/ Secukupnya Gula Bubuk 😊😊. Kalo Mau Donat Irit Empuk (tanpa kentang dan telur) Saya Sudah Share Resep Sebelumnya 😄😄.
- Awalnya Saya Goreng Separoh,, Pengen Bikin Pizza Teflon Pake Bahan Ini Nyari Sosis Di Alfa & Indo Kurang Sreg Akhirnya Sudah Selang Beberapa Lama Saya Goreng Sisanya,, Dan Berhasil Saya Abadikan 😂😂 Ini Photo Adonan Siap Gorengnya 😍😍.
- Ini Pas Digoreng 😊😊,, Pake Teflon Uk 22 Rebutan Tempat,, Muat 2 Saya Jejel 3,, Efek Mau Cepet Si Bayi Ngajak Maen 😂😋. Duhduh….. Montok Banget Sihhh 😁😁.
- Dan Ini Selesai Digoreng 😋😋. Masih Konsisten Ada White Ringnya,, Kalo Gak Habis Bisa Disimpan Ditoples Tertutup Rapat/ Kedap Udara Ya Moms (jangan pas masih panas),, & Jangan Dipakein Topping Ya Moms 😉😉.
- Moms Kalo Mau Full Tepung Cakra Boleh (3 gelas), Atau Mau Tepung Cakra 2 Gelas + Tepung Segitiga 1 Gelas Juga Boleh Kok, Asal Jangan Full Segitiga Yaaa Moms,, hehehe…
- Happy Cooking & Happy Recook ❤❤
- Ps :: Sharing Resep Selanjutnya Adalah Ampal Jagung Garing Gurih 😋😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang empuk lembut crunchy (takaran simple/ gelas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
