Sedang mencari ide resep cimplung kentang (perkedel sunda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cimplung kentang (perkedel sunda) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Buka puasa paling enak jika diawali dengan camilan gorengan, dan salah satu yang bisa dicoba adalah cimplung kentang yang mirip dengan perkedel akan tetapi. CARA MUDAH MEMBUAT PERKEDEL KENTANG KOPONG Cara Membuat Cimplung KentangPerkedel Kentang Aci Cocok Untuk Buka Puasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cimplung kentang (perkedel sunda), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cimplung kentang (perkedel sunda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cimplung kentang (perkedel sunda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cimplung Kentang (Perkedel Sunda) memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Cimplung Kentang (Perkedel Sunda):
- Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
- Siapkan 1 sdt bawang goreng
- Gunakan 1 sdt bawang putih goreng
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Saus sambal untuk cocolan (optional)
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan 'perkedel' yang kita kenal sekarang. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia.
Cara menyiapkan Cimplung Kentang (Perkedel Sunda):
- Siapkan semua bahan. Rebus kentang sampai empuk, lalu haluskan pakai garpu. Campur kentang, garam, gula, ketumbar, lada, kaldu jamur, telur, dan daun bawang, aduk rata. Tambahkan tapioka dan bawang goreng, aduk rata.
- Hasilnya adonan memang lembek. Jika ingin dibentuk bulat-bulat, basahi dulu tangan dengan air. Kalau saya pakai 2 sendok saja untuk membentuk adonan. Goreng dalam minyak panas sampai kedua sisinya berwana kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Cimplung kentang siap disajikan selagi hangat. Cocol saus sambel tambah enak.
Sebenarnya, perkedel bukan cuma berbahan dasar kentang lho, ada juga perkedel yang terbuat dari tahu, singkong, jagung, ataupun ubi. Find perkedel kentang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Perkedel ini dibuat dari kentang, hanya saja bentuknya berbeda dari perkedel kentang biasa. Bentuknya bulat mulus mirip bola pingpong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cimplung kentang (perkedel sunda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
