Lagi mencari inspirasi resep kripik kentang balado (krispy) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kripik kentang balado (krispy) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kripik kentang balado (krispy), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kripik kentang balado (krispy) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kripik kentang balado (krispy) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kripik Kentang Balado (Krispy) memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Kripik Kentang Balado (Krispy):
- Ambil 300 gram Kentang
- Sediakan 1 sachet bawang putih bubuk (optional) bisa pakai bawang putih biasa
- Siapkan 3 sdm garam
- Sediakan secukupnya Tepung Maizena
- Gunakan secukupnya Es batu
- Siapkan Bumbu Balado bubuk
Cara meracik Kripik Kentang Balado (Krispy):
- Siapkan alat dan bahan-bahan yang dibutuhkan
- Kupas kentang dan cuci hingga bersih, kemudian potong kentang tipis tipis (pipih) saya menggunakan alat buat kripik
- Masukkan bawang putih bubuk dan garam dan tambahkan air secukupnya kurang lebih 500 ml dan tambahkan es batu rendam hingga 3 -4 jam agar bumbu dapat meresap kedalam kentang
- Kemudian angat dan tiriskan, pastikan sudah tidak ada airnya lalu masukkan kedalam wadah, taburkan tepung maizena secukupnya, kocok hingga tepung membaluti kentang
- Panaskan minyak dengan api kecil hingga sedang, goreng kentang hingga matang, jika sudah matang angkat dan tiriskan
- Masukkan kentang yang sudah matang kedalam wadah, selanjutnya taburkan bumbu balado secukupny kocok hingga merata
- Jika sudah selasai pembumbuannya maka kripik kentang balado siap disajikan. selamat menikmati. catatan: jika ingin krispynya bisa tahan lama saya rekomendasikan gunakan spinner pengering minyak agar benar benar kering.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kripik Kentang Balado (Krispy) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
