Lagi mencari inspirasi resep keripik kentang renyah awet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik kentang renyah awet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik kentang renyah awet, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan keripik kentang renyah awet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat keripik kentang renyah awet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Keripik Kentang Renyah Awet memakai 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Keripik Kentang Renyah Awet:
- Siapkan 1 kg kentang
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kapur dapur
- Ambil Air
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Kentang Renyah Awet:
- Kupas kentang, kemudian cuci, belah jadi 2 bagian. Iris tipis kentang lalu cuci dan rendam dengan air kapur selama 5 menit. (Untuk menghilangkan getah kentang dan irisan kentang tidak lengket atau menempel satu dengan yang lainnya).
- Setelah 5 menit cuci lagi kentang dan rendam air selama 1 menit. Tambahkan garam.
- Siapkan wajan berisi minyak yang agak banyak. Untuk menggoreng kentang supaya kentang terendam minyak seluruhnya dan hasilnya akan renyah dan tidak lengket.
- Tunggu sampai masak seluruhnya sambil dibolak -balik supaya tidak gosong. Setelah masak angkat dan tiriskan sampai dingin baru disimpan dalan toples. Tutup rapat kentang renyah dan bisa disimpan dalam kulkas tahan sampai 5-7 hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik Kentang Renyah Awet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
