Lagi mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Lihat juga resep Donat Kentang enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kentang menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Donat kentang:
- Sediakan 250 gr tepung terigu (saya pakai yg curah di warung)
- Siapkan 1 butir kentarng ukuran sedang
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm mentega
- Ambil Air secukupnya (saya dikira-kira ya bun)
Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah.
Cara menyiapkan Donat kentang:
- Campur semua bahan kecuali margarin dan air, aduk sampai semua tercampur (krn saya pakai ragi baru jd saya langsung masukkan ke adonan tanpa dites keaktifan ragu)
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai setengah kalis
- Masukan margarin, uleni sampai benar² kalis (saya hanya satu kali proofing)
- Setelah kalis bagi adonan jd beberapa bagian (berat sesuai selera, saya asal aja krn gapunya timbangan) kemudian rounding adonan, diamkan kurleb 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang, lubangin adonan dengan jari yg sudah dilumuri tepung agar tidak lengket, kemudian goreng menggunakan api sedang cenderung kecil.
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
