Sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat Kentang memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Donat Kentang:
- Siapkan 350 gr tepung segitiga biru
- Ambil 2 butir kuning telur
- Gunakan 6 buah kentang
- Siapkan 2 sdr fermipan
- Siapkan 1 sachet susu bubuk
- Ambil 2 sdm gula
- Ambil 150 gr margarin
Cara mengolah Donat Kentang:
- Rendam fermipan dalam 1 gelas belimbing air hangat tunggu hingga berbusa. Kupas kentang, cuci dan kukus lalu haluskan kentang.
- Masukkan semua bahan, tambahkan kentang dan fermipan kemudian uleni hingga kalis.
- Tutup adonan donat yang telah kalis dengan serbet yang telah dibasahi dengan air sebelumnya dan tunggu hingga mengembang (kurang lebih 45 menit).
- Bentuk donat sesuai selera kemudian letakkan di nampan atau wadah yang telah diberi tepung terigu (supaya tidak lengket). Setelah semua adonan dibentuk tutup kembali dengan serbet basah agar mengembang (kurang lebih 10 - 15 menit).
- Siapkan minyak panas yang sekiranya donat tercelup sempurna kemudian disiram siramkan minyak ke atas donat sambil dibolak balik sampai berwarna coklat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
