Anda sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Donat Kentang:
- Ambil 160 gr tepung cakra
- Siapkan 100 gr tepung serbaguna
- Ambil 100 gr kentang kukus lalu di haluskan
- Siapkan 40 gr gula pasir (3 sdm)
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 40 gr butter / margarine
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan biang :
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 75 ml air hangat
Cara menyiapkan Donat Kentang:
- Campur di wadah, terigu, kentang, gula pasir, telur, susu bubuk. Aduk rata.
- Campur bahan biang, aduk diamkan sampai berbuih. Tuang bahan biang ke campuran tepung. Aduk, uleni sampai setengah kalis. Masukkan margarine dan garam. Uleni sampai Kalis. Diamkan sampai mengembang (1 jam/tergantung suhu ruang). Setelah mengembang, kempeskan adonan lagi, bagi jadi beberapa bagian.
- Diamkan lagi sampai mengembang. 10 menitan.
- Goreng dg api kecil sampai matang. Kemudian beri topping sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
