Lagi mencari inspirasi resep serundeng kelapa lengkuas gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng kelapa lengkuas gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng kelapa lengkuas gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan serundeng kelapa lengkuas gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Rasa gurih serundeng ini berasal dari bumbu-bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, serai, daun salam, dan lengkuas. Semua bumbu dicampur dengan parutan kelapa dan di sangrai hingga kecoklatan. Memang dalam memasak serundeng dibutuhkan kesabaran agar tidak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serundeng kelapa lengkuas gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serundeng Kelapa Lengkuas Gurih menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Serundeng Kelapa Lengkuas Gurih:
- Gunakan 150 gr kelapa parut
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt vetcin (optional)
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (jika warnanya kurang kuning)
- Sediakan 1 sdm gula merah, iris halus
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 5 sdm minyak goreng (tambah jika dirasa kurang)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jempol kunyit
- Sediakan 3 ruas jempol lengkuas (ditambah juga boleh, lebih enak malahan)
- Gunakan 2 lbr daun salam, buang tulangnya iris halus
- Ambil 2 buah cabe kering
- Ambil 4 lbr daun jeruk, buang tulangnya iris halus
Cara membuat Resep SERUNDENG DAGING Kelapa Enak Gurih Ayam goreng serundeng kelapa bisa dibuat praktis. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Masukkan daging ayam, air kelapa, daun salam, serai, lengkuas parut, dan Royco Bumbu Siap Pakai Nasi Goreng Soto. Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa?
Cara menyiapkan Serundeng Kelapa Lengkuas Gurih:
- Iris iris semua bahan yang akan di haluskan. Lalu masukan ke blenderan. Beri sedikit air, jika bumbu masih kasar tambahkan sedikit air lagi lalu mixer lagi (air jangan terlalu banyak nanti bumbu susah hancurnya). Setelah itu panaskan minyak goreng, maksukan bumbu halus.
- Lalu tumis bumbu sampai harum dan sampai berubah warna atau sampai keluar minyaknya, jika bumbu dirasa kering tambahkan lagi sedikit minyak, kemudian masukan gula merah, gula pasir, garam, vetcin, merica bubuk, dan jika dirasa kurang kuning bisa ditambahkan kunyit bubuk. Aduk rata.
- Kecilkan api di wajan. Lalu masukan kelapa parutnya. Aduk sampai benar benar rata.
- Hati hati karena kelapa akan mudah gosong maka aduk aduk terus kelapanya hingga kelapa mengering. Keringnya sesuai selera aja. Bila suka kriuk dan cruncy bisa dimasak sampai kelapa benar benar matang dan jika diaduk akan terasa ringan. Jika suka setengah kering bisa diangkat lalu setelah dingin bisa disimpan di dalam wadah kedap udara
Sobek daun salam dan geprek lengkuas juga serai agar aromanya keluar lalu masukkan ketiganya kedalam wadah. Pada pembuatan ayam serundeng kelapa menjadi salah satu komponen yang penting. Cara membuat ayam serundeng CARA MEMBUAT AYAM SERUNDENG KELAPA YANG ENAK DAN PRAKTIS ayam serundeng, resep-resep yang digunakan. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam bumbu-bumbu rempah lainnya. Serundeng juga biasanya sering ditaburi diatas soto atau ketan sebagai penambah rasa gurih dalam suatu masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serundeng Kelapa Lengkuas Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
