Lagi mencari inspirasi resep drumstick goreng serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal drumstick goreng serundeng kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep yang satu ini sangat cocok untuk anda yang sibuk bekerja sehingga tidak ada waktu untuk memasak. Menu ini cocok untuk di makan dengan nasi ataupun. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari drumstick goreng serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan drumstick goreng serundeng kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat drumstick goreng serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat DrumStick Goreng Serundeng Kelapa menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik DrumStick Goreng Serundeng Kelapa:
- Ambil 8 potong paha ayam (Drumstick)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 200 gr kelapa muda parut
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan sesuai selera Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 1 ruas jari jahe
Makanan ini tergolong dalam lauk awetan yang bisa tahan lama dan tidak mudah basi. Ayam goreng serundeng kelapa bisa dibuat praktis. (Foto: Shutterstock). Ada ragam masakan yang bisa dibuat Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan.
Langkah-langkah membuat DrumStick Goreng Serundeng Kelapa:
- Didihkan air, masuk ayam beserta semua bumbunya. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tutup. Pastikan semua ayam matang. Masak terus sampai bumbu meresap.
- Terus dimasak sampai air sedikit mengering. Tambahkan kelapa parut. Kocok lepas telur di dalam mangkuk, terus masukan dalam ayam ungkep. Masak sambil di balik-balik, hingga air mengering.
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam beserta serundengnya hingga berwarna kuning ke emasan. Angkat.
- Ayam Goreng Serundeng Kelapa siap di hidangkan.
Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai. Di ungkep Hingga matang. lalu di angkat. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan DrumStick Goreng Serundeng Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
