Anda sedang mencari ide resep sagon kelapa bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sagon kelapa bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagon kelapa bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sagon kelapa bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Apa kabar, Semoga Sehat selalu ya. Terima kasih banyak Ya Teman-teman ku sudah Klik Video aku,. Resep Kue Kering Sagon Kelapa Bakar Ketan Sederhana Spesial Renyah Gurih Asli Enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sagon kelapa bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sagon Kelapa Bakar memakai 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Sagon Kelapa Bakar:
- Ambil 120 gram tepung ketan
- Ambil 150 gram kelapa parut
- Ambil 1 sdt garam (tidak munjung)
- Sediakan 50 gram gula halus / gula pasir biasa yg diblender dlu
- Gunakan 1/4 sdt vanili cair
Semua bahan dicampur sambil diremas-remas hingga rata dan bisa dicetak. Lalu isi cetakkan ditekan kuat lalu balikkan dan banting biar keluar. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia. Memiliki cita rasa gurih manis, sagon atau rangin menjadi makanan khas Wonosobo yang patut dicoba.
Langkah-langkah membuat Sagon Kelapa Bakar:
- Campur semua bahan dalam wadah,aduk aduk hingga tercampur rata. (Adonana kelihatan mawur, jadi jangan ditambah air apapun ya)
- Siapkan 1 wadah tahan panas/panci ukuran mini, olesi dengan margarine, lalu tuang setengah adonan tdi sambil ditekan.
- Nyalakan kompor dengan api kecil, lalu taruh seperti besi perantara, baru taruh panci mini tadi diatasnya.dan diatas tutupnya panci taruh beberapa arang. (Gampar disamping) Tujuannya supaya atasnya juga kekuningan. Panggang hingga matang.
- Catatan: lebih enak lagi menggunakan arang ya, aromanya lebih khas dripada kompor, tapi kalo ga mau ribet ya seperti saya pakai kompor 😀
- Dan untuk yg suka lebih manis bisa ditambah lagi ya gulanya.
- Nikmat bersama kopi hitam 😋😋
Katso käyttäjän CIAUL SAGON BAKAR (@sagon_bakar_ciaul) Instagram-kuvat ja -videot. Manfaat kelapa bakar dipercaya mampu mengatasi berbagai gangguan kesehatan. Namun tahukah Anda, tanpa melalui proses pembakaran sekalipun, buah kelapa segar pun sudah memberikan. Kelapa diparut kemudian sangrai sampai kering dan Sisihkan. Kue sagon hampir mirip dengan kue pancong, yang membedakannya adalah dari beras ketan dan santannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sagon kelapa bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
