Lagi mencari ide resep sagon bakar / coconut cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sagon bakar / coconut cookies yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sagon bakar / coconut cookies, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sagon bakar / coconut cookies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sagon bakar / coconut cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sagon Bakar / Coconut cookies menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Sagon Bakar / Coconut cookies:
- Siapkan 100 gram Butter & Margarin (70:30)
- Ambil 3 butir kuning telur
- Gunakan 1 butir putih telur
- Sediakan 250 gram kelpa parut/kering, siap olah
- Ambil 180 gram gula pasir
- Sediakan 360 gram sagu
Cara mengolah Sagon Bakar / Coconut cookies:
- Siapkan oven di suhu 140 derajat. Kocok margarin dan gula hingga lembut, masukkan kuning telur dan putih telur sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga semua tercampur rata
- Campur kelapa parut dengan garam, dan vanili. Remas remas dengan tangan sebentar, tambahkan tepung sagu, aduk hingga semua tercampur dengan rata
- Tuang adonan campuran tepung kelapa kedalam campuran margarin dan telur, Aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket
- Giling adonan/tipiskan adonan hingga 5 mm, cetak dengan bentuk sesuai selera. Susun di loyang yang sudah dialasi dengan baking paper Panggang sekitar 25-30 menit di suhu 140
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sagon bakar / coconut cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
