Anda sedang mencari ide resep onde onde ketawa keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde ketawa keju yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde ketawa keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan onde onde ketawa keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Com - Onde-onde resep kami kami ini tidak akan keras, dan rasanya boleh diadu dengan onde-onde lainnya. Kami pake gula tebu cair merk GULANAS. Resep Onde onde ketawa keju Nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde onde ketawa keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Onde Onde Ketawa Keju menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Onde Onde Ketawa Keju:
- Sediakan Bahan A:
- Ambil 75 ml air
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Siapkan Bahan B:
- Sediakan 2 telur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan C (campur + ayak):
- Siapkan 300 gr terigu protein sedang (🔺biru)
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt soda kue
- Gunakan 75 gr keju
- Ambil 200 gr wijen
- Gunakan 1 mangkuk air putih bersih
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan dimasak dengan cara di goreng tapi tetap empuk dan lembut dan ada yang renyah garing kriuk, sehingga disebut onde onde pecah dan di Sumatera disebut Roti Ketawa. Mendengarkan resep onde onde ketawa bahan onde onde ngakak cara membuat onde onde merekah. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Cara membuat kue onde onde isi kacang hijau dan kue onde onde ketawa sebenarnya sama persis, jika ada perbedaan, hanya terletak pada cara membuat Untuk kreasi baru tentunya anda dapat mengganti isinya dengan isian yang lain, onde onde isi keju, isi sayuran, isi daging ayam, dan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Onde Onde Ketawa Keju:
- Rebus air dan gula sampai gula larut. Dinginkan sampai pada suhu ruang
- Campur telur, minyak dan garam, kocok asal rata. Lalu masukkan larutan gula sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata. (Saya hanya kocok dgn garpu saja)
- Tuangkan larutan gula, ke campuran bahan C+keju, jgn sekaligus ya, bagi jadi 3 tahap, lalu uleni sampai membentuk adonan yg menyatu.
- Bentuk adonan sebesar bola bekel, bentuk bola² kecil sesuai selera.
- Masukkan bola² ke dalam mangkuk yg berisi air, lalu angkat dan gulingkan keatas wijen. Tekan² wijen dgn cara dibulat²kan lg.
- Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan sebelumnya. Api sedang saja. Aduk sampai onde merekah.
Kue onde onde ketawa merupakan salah satu variasi kue onde onde tanpa isi. Kue ini mudah kita temukan dipasar pasar tradisional tak jarang kue ini juga disajikan sebagai jamuan tamu saat lebaran. Bagi anda yang ingin membuat kue kering onde onde ketawa. Bentuk adonan dengan tangan dan usahakan agar ukurannya tidak terlalu besar atau terlalu kecil, supaya bagian dalam onde-onde ketawa matang sempurna ketika digoreng. Onde-onde merupakan camilan tradisional khas Indonesia yang sudah sangat terkenal sekali, tidak Versi yang lebih modern biasanya mengisi onde-onde dengan keju atau coklat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat onde onde ketawa keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
