Sedang mencari inspirasi resep klepon pelangi isi keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon pelangi isi keju yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mau tau bagaimana proses pembuatan kue klopon dengan isian gula, cokelat, dan keju? serta toping parutan kelapa, keju, dan cokelat?. Nah kali ini Hariska..klepon pelangi wijen, resep klepon pelangi, resep klepon greentea isi cokelat, resep klepon isi coklat tabur keju, resep klepon gold, resep klepon straberry, resep Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah yang pas manis dan legit yang wajib untuk dicoba. Executive Summary Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajan pasar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon pelangi isi keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan klepon pelangi isi keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon pelangi isi keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Klepon pelangi isi Keju memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Klepon pelangi isi Keju:
- Ambil 125 gr tepung ketan putih
- Ambil 25 gr tepung beras
- Gunakan Secukupnya air matang
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 100 gr kelapa parut kukus
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 2-3 tetes pewarna hijau (pasta pandan), ungu, pink, kuning
- Sediakan Secukupnya potongan keju blok untuk isian
- Gunakan 2 sdm gula pasir
Jajanan ini menjadi alternatif kudapan yang enak dan alami tanpa pengawet. Klepon ketan isi gula merah adalah resep reguler pertama yang bisa dicoba. Cara membuat klepon ketan ini bisa dibilang jadi yang paling simple dan basic. Bentuk adonan menjadi bulat dan isi dengan gula merah.
Langkah-langkah meracik Klepon pelangi isi Keju:
- Campurkan tepung ketan dan tepung beras, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung.(Hati hati saat menuang air. Lakukan sedikit demi sedikit)
- Bagi adonan menjadi 4 bagian, beri pewarna makanan 2-3 tetes pada masing-masing adonan. Saya pake warna hijau menggunakan pasta pandan, warna pink, warna ungu, dan warna kuning
- Rebus air hingga mendidih. Sambil mengunggu air mendidih, kita Ambil 1-1 1/2 sdm adonan, pipihkan lalu tambahkan 1 buat potongan keju ditengahnya. Bulatkan. Lakukan langkah ini sampai semua adonan habis.
- Rebus adonan klepon di air mendidih, tunggu hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. Kukus kelapa parut hingga tanek agar tidak cepat basi.
- Kukus kelapa parut hingga tanek agar tidak cepat basi. Jika kelapa parut sudah matang, tanek, beri taburan gula pasir pada kelapa parut. Selagi hangat, gulirkan klepon ke kelapa parut kukus hingga rata. Kemudian sajikan.
Isi dengan sedikit gula merah dan bulatkan kembali. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan. Kue klepon biasanya tersaji dengan taburan kelapa parut yang membuat kue ini menjadi lebih gurih. Namun sebenarnya, kamu bisa lho berinovasi dengan kue klepon agar memiliki citarasa yang lebih modern. Seperti resep berikut yang menggantikan taburan kelapa parut dengan keju parut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan klepon pelangi isi keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
