Sedang mencari inspirasi resep nastar keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar keju yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nastar keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kalau nastar isi nanas saja tentu sudah biasa. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan parutan di dalam adonan juga sebagai topping di atas kue. Ibu-ibu yang punya kegemaran masak-memasak pasti sudah tak asing lagi dengan nama Fatmah Bahalwan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nastar Keju memakai 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Nastar Keju:
- Siapkan 500 gr tepung terigu kunci biru
- Sediakan 500 gr selai nanas merk donny
- Ambil 200 gr wysman (kaleng kecil)
- Gunakan 100 gr blueband (stgh sachet)
- Sediakan 4 butir telur ayam
- Gunakan 75 gr susu bubuk dancow
- Siapkan 40 gr gula halus
- Gunakan 1 box kraft cheddar (165 gr, stgh utk adonan, stgh utk taburan)
- Gunakan Olesan kuning telur eggloss
Cara Membuat Nastar Keju Yang Enak dan Pulen. Yaitu nastar keju isi selai nanas ekonomis atau kue nastar special yang dibuat dari bahan-bahan premium hingga rasanya pun mengikuti yaitu enak, lembut dan lumer di mulut. Resep Cara Membuat Kue Kering Nastar Keju Nanas Paling Renyah, Enak Dan Spesial Untuk Lebaran Dengan Khas Blueband, Ny Liem, Kraft, NCC. Seiring perkembangan zaman, varian nastar cukup berlimpah, seperti resep kue nastar keju, nastar keranjang, dan lain-lain.
Langkah-langkah menyiapkan Nastar Keju:
- Siapkan dulu bahan2nya. Selai nanas sudah dibulet2in dan dibekukan dulu biar gampang pas ngisinya
- Telur ayam direbus, ambil kuningnya, haluskan dan biarkan dingin ya. Masuk kulkas kalau perlu. Wysman juga didinginin. Saya masukkan di freezer sebentar jadi agak beku. Intinya adonan ini mesti bersuhu dingin, selain itu wysman dalam keadaan beku lebih gampang ngeluarinnya
- Campur wysman, blueband, gula halus. Mixer sebentar, cukup sampai tercampur aja. Saya gak sampai 1 menit.kalau terlalu lama, suhunya naik, butternya luber
- Masukkan kuning telur rebus dan tepung terigu. Mixer lg sampai tercampur. Pakai sendok juga boleh
- Setelah tercampur, matikan mixer. Parut keju dan campur ke adonan pakai sendok aja
- Bagi dua adonan supaya bisa dikerjain satu2 dulu sementara yang lain disimpan di kulkas
- Isikan selai, bentuk bulat. Saya bentuk semua sampai habis dulu baru dioven. Jadi 3 loyang total 126 pcs. He3. 2 loyang pertama sudah istirahat di freezer sekitar 15 menit baru masuk ke oven
- Kondisi oven sudah panas ya ketika kue dimasukkan. Saya menggunakan oven listrik 190dc api bawah saja. Dipanggang sampai matang (harum) sekitar 20 menit, baru dioles
- Oles atasnya dengan eggloss atau kuning telur. Taburi keju parut, lalu dioven lagi 5-10 menit, boleh tambah api atas, ganti temp 160dc
- Sudah mateng nih gais, wangi dan enak banget. Diangin2kan dulu, kalau sudah dingin baru masuk toples
Contact Kue nastar keju on Messenger. Nastar merupakan salah satu kue yang paling banyak dicari saat bulan puasa dan lebaran. Dengan resep nastar keju tanpa oven ini, ibu tak peru khawatir lagi jika memang belum punya oven. Proses membuat nastar keju tidak jauh berbeda dengan nastar versi original. Hanya saja takaran gula dan tepung sedikit dikurangi agar adonan tidak terlalu keras dan berbutir-butir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nastar Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
