Anda sedang mencari ide resep brudel keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brudel keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brudel keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brudel keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brudel keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Brudel Keju memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Brudel Keju:
- Siapkan 300 gr terigu
- Ambil 180 gr gula pasir
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 1 sdm ragi instant
- Ambil 1 sachet kental manis
- Siapkan 180 ml air matang
- Ambil 100 gr margarine
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan Topping: (selera)
- Gunakan 100 gr keju cheddar parut
Cara meracik Brudel Keju:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Dalam wadah masukkan semua bahan-bahannya kecuali topping ke dalam wadahnya. Aduk dengan spatula hingga gula pasir larut dan adonan halus.
- Siapkan loyang tulban diameter 23 cm oles dengan margarine dan taburi dengan terigu. Tuang adonan kedalam loyang istirahatkan selama 2 jam (adonan dalam loyang terlihat naik 2X lipat)
- Setelah itu taburi topping diatasnya (saya keju cheddar parut), oven selama 40-45 menit (tergantung oven masing-masing) dengan suhu 170 decel. Setelah matang keluarkan dari oven (lakukan tes tusuk terlebih dahulu). Keluarkan dari loyang dan siap diiris jika sudah dingin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brudel keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
