Lagi mencari ide resep japanese cheesecake kw1 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese cheesecake kw1 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese cheesecake kw1, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan japanese cheesecake kw1 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah japanese cheesecake kw1 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Japanese Cheesecake KW1 memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Japanese Cheesecake KW1:
- Sediakan Bahan 1:
- Ambil 5 btr kuning telur
- Ambil 230 gr susu ultra plain
- Siapkan 85 gr terigu kunci biru
- Ambil 85 gr butter (me: royal palmia)
- Sediakan 100 gr keju cheddar (me: 2slice kraft+60gr cheddar batang parut)
- Gunakan Bahan 2:
- Ambil 5 btr putih telur
- Siapkan 85 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdm air perasan lemon
- Sediakan Krim oles:
- Sediakan 5 sdm margarine
- Sediakan 1 sdm skm
- Sediakan 1 sdm gula halus
Langkah-langkah meracik Japanese Cheesecake KW1:
- Panaskan susu dan keju sambil diaduk sampai semua keju meleleh. Matikan api. Segera masukkan butter. Aduk rata. Masukkan terigu sambil diayak. Aduk rata.
- Masukkan telur satu per satu. Aduk rata. Sisihkan. Adonan Bahan 1 sudah jadi.
- Diwadah lain, mixer putih telur sampai berbusa, masukkan air lemon. Mixer lagi sebentar, masukkan gula scr bertahap. Mixer sampai softpeak. Total kurleb 4mnt. Adonan bahan 2 sudah jadi.
- Campurkan adonan bahan 2 ke bahan 1 tadi. Bagi menjadi 3 tahap. Tahap 1 dan 2 boleh diaduk dengan balon whisk. Tahap 3 diaduk secara perlahan dengan spatula. Sampai rata. Pakai teknik aduk balik.
- Setelah rata, tuang dengan tinggi ke loyang yang sudah dialasi baking paper (samping loyang juga). Bungkus loyang dengan aluminium foil jika menggunakan loyang sambung. Ambil tusuk sate, putar adonan dari luar ke tengah, dan dari tengah keluar agar tidak ada rongga nantinya. Terakhir hentakkan loyang 3-4x. Panggang dengan teknik au ban marie. (Alasi loyang lagi dengan air 1-2cm)
- Panggang dioven yg sudah di preheat 15mnt. Panggang 120°c 20menit pertama. Kemudian 150°c kira2 45mnt.
- Tunggu dingin dan keluarkan dari loyang. Bisa dijadikan kue ultah juga ya ini. Saya olesi dengan sedikit krim oles dan topping keju parut diatasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Japanese Cheesecake KW1 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
