Es Krim JASUKE (Jagung Susu Keju)
Es Krim JASUKE (Jagung Susu Keju)

Sedang mencari ide resep es krim jasuke (jagung susu keju) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim jasuke (jagung susu keju) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim jasuke (jagung susu keju), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es krim jasuke (jagung susu keju) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es krim jasuke (jagung susu keju) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Es Krim JASUKE (Jagung Susu Keju) memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Es Krim JASUKE (Jagung Susu Keju):
  1. Gunakan 190 gr (2 bonggol) Jagung Manis, pipil
  2. Siapkan 150-200 gr Gula pasir (sesuaikan selera)
  3. Siapkan 150 gr Susu bubuk, Fullcream
  4. Gunakan 150 ml Kental manis putih (4sachet)
  5. Sediakan 500 ml Air (1)
  6. Gunakan 1/2 sdt Garam
  7. Siapkan 30 gr Tepung maizena
  8. Siapkan 250 ml Air (2)
  9. Ambil 1 sdt SP
  10. Ambil 85 gr Keju cheddar, parut
  11. Sediakan 1 sdt Vanili Cair (sy, redbell)
Langkah-langkah mengolah Es Krim JASUKE (Jagung Susu Keju):
  1. Blender jagung dengan air, saring, sampai dapat sari jagungnya semaksimal mungkin
  2. Tambahkan gula, susu bubuk dan kental Manis, aduk rata, (saring kembali, bila perlu)
  3. Larutkan tepung maizena dengan air (2), sisihkan
  4. Masak campuran sari jagung (adonan es krim) dengan api kecil, sambil terus diaduk, sampai mendidih, lalu masukkan larutan tepung maizena, dan Vanili, masak sampai meletup letup, matikan api
  5. Tuang kedalam wadah bertutup, dinginkan suhu ruang, lalu masukkan freezer sampai beku, (saya buatnya malam, jadi pagi harinya lanjut di mixer)
  6. Tim Sp, sampai meleleh dan biarkan kembali dingin suhu ruang
  7. Kerok2 es krim, dengan sendok, lalu masukkan kedalam wadah/mangkuk besar untuk di mixer bersama Sp
  8. Mixer adonan es krim sampai mengembang 2x lipat dan berjejak, lalu beri keju parut, mixer hingga rata
  9. Tuang kedalam wadah2, untuk di bekukan kembali dan siap dinikmati

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es krim jasuke (jagung susu keju) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!