Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Whipping Cream
Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Whipping Cream

Anda sedang mencari inspirasi resep korean garlic cheese bread tanpa whipping cream yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean garlic cheese bread tanpa whipping cream yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean garlic cheese bread tanpa whipping cream, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan korean garlic cheese bread tanpa whipping cream yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan korean garlic cheese bread tanpa whipping cream sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Whipping Cream menggunakan 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Whipping Cream:
  1. Sediakan Bahan Roti
  2. Siapkan 200 gr Terigu protein tinggi
  3. Gunakan 50 gr Terigu protein sedang
  4. Siapkan 5 gr Ragi instan
  5. Ambil 110 ml Susu cair
  6. Siapkan 20 gr Gula pasir
  7. Sediakan 1 butir Telur
  8. Sediakan 20 gr Mentega/margarin
  9. Ambil 1/2 sdt Garam
  10. Sediakan Bahan Filing
  11. Sediakan 200 gr Cream cheese
  12. Ambil 1 sdm Kental manis
  13. Gunakan 1 sdt Susu cair
  14. Sediakan 1/4 sdt Garam
  15. Siapkan Bahan Pencelup
  16. Siapkan 150 gr Mentega, lelehkan
  17. Ambil 3 siung Bawang putih, cincang halus
  18. Siapkan 2 sdm Parsley, cincang halus / bisa pake yg kering
  19. Sediakan 1 butir Telur ukuran kecil
  20. Siapkan 1 sdt Kental manis
  21. Sediakan 1 sdt Madu
  22. Sediakan 1/2 sdt Garam
Cara membuat Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Whipping Cream:
  1. ROTI : Dalam suatu wadah, masukkan tepung, gula dan ragi, aduk rata. Di wadah lain masukkan telur dan susu, aduk rata. Ambil wadah adonan kering, lubangi tengahnya, masukkan bahan cair, aduk dengan garpu mulai dari tengah ke luar. Aduk sampai rata
  2. Masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis. Disini saya pakai mixer. Saya mixer kirakira 17-20 menit. Sampai adonan elastis
  3. Ambil magkok, olesi permukaannya dengan minyak/mentega. Masukkan adonan roti kedalamnya. Tutup dengan plastik wrap/kain kering. Diamkan selama 1 jam. Tergantung suhu masing2 ya, saya sukanya sih diletakkan diatas kulkas atau dekat magic com😅
  4. Setelah mengembang 2x lipat, tusuk permukaan adonan, jika tidak balik lagi berarti proses proofing selesai
  5. Keluarkan adonan, bagi menjadi 6 bagian atau masing-masing dibagi menjadi 80 gr. Bulatkan. Letak diatas loyang. Tutup kembali dengan kain kering. Diamkan 15 menit. Setelah itu panggang di oven yang telah di preheat, 180 derajat selama 15 menit (tergantung oven masing-masing) dirak tengah sampai permukaan kecokelatan.
  6. Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan disuhu ruang
  7. Setelah dingin, potonng menjadi 6 bagian. Sisihkan
  8. FILLING : Campur semua bahan dan aduk rata. Masukkan ke plastik segitiga, semprotkan ke setiap sisi sisi roti. Sisihkan
  9. PENCELUP : Campur semua bahan dan aduk rata. Celupkan roti yang sudah diberi filling ke dalam bahan pencelup. Panggang kembali di oven, rak atas, suhu 160°C selama 10 - 15 menit (kondisikan oven masingmasing yaa). Panggang sampai pinggiran roti crispy dan kecokelatan.
  10. Siap dihidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan korean garlic cheese bread tanpa whipping cream yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!