Pentol Kanji Merah
Pentol Kanji Merah

Sedang mencari ide resep pentol kanji merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol kanji merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol kanji merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pentol kanji merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pentol kanji merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pentol Kanji Merah memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Pentol Kanji Merah:
  1. Sediakan 10 sdm tepung kanji
  2. Ambil 3 sdm tepung terigu
  3. Sediakan 1 telur dadar goreng (iris)
  4. Ambil sedikit Air panas
  5. Siapkan Bumbu:
  6. Gunakan 2 cabai merah keriting
  7. Sediakan 4 cabai rawit
  8. Siapkan 2 siung bawang putih
  9. Siapkan secukupnya Garam
  10. Sediakan secukupnya Penyedap
Langkah-langkah meracik Pentol Kanji Merah:
  1. Haluskan bumbu merah (cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, garam)
  2. Masukkan bumbu pada tepung. (Kanji dan terigu)
  3. Tuang air panas sedikit demi sedikit pada tepung. Ulen adonan sampai kalis. Jika kurang air, bisa sedikit ditambahi.
  4. Tes rasa. Sudah asin/gurih belum.
  5. Ambil sedikit adonan. Gulung dengan 2 tangan. Masukkan telur dadar di tengahnya. Jika sudah buat 1, langsung masukkan air mendidih.
  6. Siapkan air panas dalam panci. Beri sedikit minyak supaya tidak nempel adonan nya.
  7. Buat adonan lagi langsung cemplung kan air panas. Rebus dengan api kecil.
  8. Angkat, tiriskan. Hidangkan…. Bisa ditambahi saus kecap /bumbu kacang

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pentol kanji merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!