Anda sedang mencari ide resep tongseng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Tongseng Kambing:
- Ambil 1 kg daging + tulang kambing
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdt kaldu sapi
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Ambil Bumbu Kasar
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 4 cm laos geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Tambahan
- Gunakan 300 gr kubis potong besar
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
- Sediakan 2 batang daun bawang potong lebar
- Siapkan 3 sdm kecap bango
- Sediakan 1 sachet santan kara kecil
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 20 buah rawit utuh(optional sesuai selera)
Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Memasak Tongseng Kambing Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging kambing, tumis hingga setengah Masukkan air dan santan, masak dengan api sedang. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing:
- Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak secukupnya
- Tambahkan Bumbu Kasar hingga matang
- Masukkan air biarkan hingga mendidih
- Setelah mendidih tambahkan daging+tulang kambing. Masak dengan api kecil hingga daging matang dan lembut
- Kemudian setelah daging matang, tambahkan kecap manis dan santan. Biarkan mendidih kemudian koreksi rasa, setelah pas masukan kubis, tomat, rawit utuh dan daun bawang.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Rekomendasi resep tongseng kambing yang enak dan gak bau prengus. Resep Membuat Tongseng Kambing yang Enak dan Gak Bau Prengus. Keyword kambing, resep kambing, resep tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
