Sedang mencari ide resep tongseng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Tongseng kambing:
- Siapkan 300 gr daging kambing diiris dgn sedikit agak tebal
- Ambil Bahan tambahan utk merebus daging kambing
- Siapkan Sereh,daun salam, garam sdkt dan laus di geprek
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 1 Buah tomat merah dipotong dadu
- Ambil 2 buah lombok hijau dan merah dibuang bijinya di potong tipis
- Siapkan 2 batang daun bawang di iris panjang2
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh digeprek
- Sediakan 1 sdk makan kecap manis
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri di gongseng (goreng tanpa minyak)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdk teh kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdk teh merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing:
- Sediakan bahan2 dahulu
- Bersihkan daging kambing, lalu tiriskan kemudian setelah kering didihkan air dlm panci setelah panas masukan sereh, laus dan garam sdkt, setelah itu masukkan dagingnya sambil diaduk kira 10 mnt.sdh mendidih angkat lalu tiriskan
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan dgn sdkt minyak lalu tambahkan sereh,daun jeruk dan daun salam.
- Setelah itu masukkan daging nya selalu di.aduk agar teracampur rata.masukan air matang secukupnya.masukkan tomat, daun bawang dan lombok nya.masak selama 1 jam hingga matang dan daging empuk.
Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
