Lagi mencari ide resep tongseng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing memakai 23 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Tongseng kambing:
- Sediakan 400 gr daging kambing
- Gunakan 700 ml santan kelapa
- Ambil 100 gr kol diiris
- Ambil 2 buah tomat diiris
- Ambil 2 batang daun bawang diiris
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Bumbu pelengkap
- Gunakan 3 siung bawang merah diiris
- Gunakan 1 btg serai digeprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan 6 lembar daun salam
- Ambil 1 btg kayu manis
- Gunakan 10 cabe rawit
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 btr kemiri
Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Langkah-langkah mengolah Tongseng kambing:
- Rebus daging kambing dengan 4 lembar daun salam hingga empuk lalu iris2
- Uleg bumbu yang dihaluskan
- Masak santan bersama bumbu halusnya hingga mendidih sisihkan
- Panaskan minyak secukupnya masukkan bawang merah,serai,lengkuas,2 lembar daun salam tumis hingga layu
- Masukkan daging kambing tumis hingga rata
- Masukkan kecap manis dan kayu manis tumis hingga rata
- Tuang santan yang tadi sudah dimasak..biarkan hingga mendidih
- Masukkan kol masak hingga kol layu
- Masukkan garam,kaldu,lada aduk merata
- Masukkan cabe rawit,tomat daun bawang aduk asal rata masak sebentar
- Pindahkan dalam wadah lalu sajikan
Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
