Sedang mencari inspirasi resep kambing masak semur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing masak semur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kambing masak semur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kambing masak semur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Semur Kambing Daun Jeruk, Wangi dan Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain ayam dan telur, kambing juga bisa dimasak semur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kambing masak semur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kambing Masak Semur menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Kambing Masak Semur:
- Siapkan 500 gr daging kambing (yg masih ada tulang/iga nya yaa)
- Sediakan 2 bj kentang, kupas, cuci bersih
- Ambil 1/2 bh tomat merah
- Ambil 1/2 bh bawang bombay, iris tipis
- Ambil Secukupnya mentega, utk menumis
- Ambil Sedikit kayu manis
- Sediakan 5 bj cengkeh
- Ambil Secukupnya kecap manis (smp tingkat warna coklat yg diinginkan)
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan Bahan taburan :
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
Terakhir masukkan kentang, masak sebentar sampai air berkurang dan bumbu. Resep Semur Daging Kambing. resep semur daging kambing yang enak, bisa kamu coba di rumah. pastinya mudah untuk di praktekkan. sajikan semur daging kambing ini selagi hangat dan. Seperti gulai kambing, semur kambing, sop kambing, tengkleng kambing ataupun sate kambing. Banyak yang bilang bahwa daging kambing itu lebih gurih kalau dimasak.
Langkah-langkah meracik Kambing Masak Semur:
- Kentang yg sudah dicuci dipotong2, lalu goreng setengah matang. Tiriskan
- Rebus daging kambingnya smp empuk yaa, sambil dilihat jika ada buih menggumpal, dibuang yaa, smp bersih tdk ada buih lg, berarti daging kambing siap dibumbuin
- Uleg bumbu halus, lalu tumis dengan mentega secukupnya, hingga harum dan matang, lalu masukkan kedalam panci daging
- Next tumis bawang bombay menggunakan wajan bekas menumis bumbu td. Tumis hingga harum dan matang. Setelah itu masukkan jg kedalam panci daging.
- Masukkan kentang dan tomat kedalam panci daging. Tambahkan bumbu2 lainnya, kaldu bubuk, garam, gula dan kecap. Utk tingkat kecoklatan nya bs disesuaikan selera yaa.. Saya lebih suka agak coklat gelap, jadi agak banyak kecapnya. Masukkan jg cabe rawit utk aroma saja, supaya anak2 tetep bisa menikmatinya.
- Cicipi jika rasa sudah pas asin manisnya, masakan siap dihidangkan 😊👍 jgn lupa taburi bawang goreng yaa
- Silahkan dicoba yuukk momsis. Jangan lupa recook dan beri love yaa.. Trimakasih 🙏😊
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara. Ingin masak semur daging kambing di rumah, ini dia cara membuatnya. Diantaranya resep resep itu, sate kambing, krengsengan kambing, semur kambing dan sebagai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kambing masak semur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
