Anda sedang mencari ide resep marak kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal marak kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari marak kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan marak kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Marak kambing Musim hujan gini Sup Marak ini paling disenangi si ayah. Marak kambing adalah masakan khas Arab yang sudah di modifikasi sedemikian rupa dengan menggunakan rempah-rempah khas Indonesia sehingga cita rasa tradisional Indonesia tercipta. Dari proses pengolahan daging kambing, perlu di pilih bagian-bagian yang tidak banyak mengandung lemak, supaya kolesterolnya tidak tinggi sekali.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah marak kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Marak kambing memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Marak kambing:
- Gunakan 1 kg daging kambing
- Ambil 2 biji bawang bombay (rajang)
- Sediakan 10 siung bawang putih (rajang)
- Siapkan 8 siung bawang merah (rajang)
- Sediakan 1 jari jahe (rajang)
- Siapkan 1 jari kunir (rajang)
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Kayu manis,cengkeh,kapulaga,garam
- Siapkan 1 biji tomat segar
Tips Mengolah Resep Marak Kambing Khas Arab. Sebelum dapat membuat resep ini, bunda dapat merebus daging kambing terlebih dahulu hingga empuk dan matang. Setelah mendidih, kemudian dapat dicampurkan dengan bumbu rempah lainnya, jangan lupa untuk koreksi rasa sesuai selera. Kuah sop marak atau sop maraq atau yang lebih familiar dengan sebutan sup marak kambing ini menjadi menu favorit hampir di setiap restoran timur tengah Rasa.
Cara membuat Marak kambing:
- Rebus air sampai mendidih..Masukan daging sampai kambing berubah warna
- Masukan bawang Bombay,bawang merah,bawang putih,jahe,kunir, merica, kayu manis, kapulaga, garam sampai empuk..
- Kalau sudah empuk potong tomat menjadi 2 bagian masukin sbntr matiin kompor
- Jadi dech…Selamat mencoba
Lihat juga resep Marak Lahma (sop kambing has Arab, tanpa santan) enak lainnya! Marak kambing adalah salah satu masakan khas Arab/Timur Tengah yang sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Bumbu-bumbu rempahnya juga berasal dari Indonesia, sehingga anda akan merasakan citarasa Internasional Indonesia. Kami akan berbagi resep dan cara membuat marak kambing timur tengah untuk anda. Untuk resep dengan bahan dasar daging kambing, lihat kumpulan resep olahan daging kambing di sini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Marak kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
