Lagi mencari ide resep 1. marak kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. marak kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Marak kambing adalah masakan khas Arab yang sudah di modifikasi sedemikian rupa dengan menggunakan rempah-rempah khas Indonesia sehingga cita rasa tradisional Indonesia tercipta. Makanan Kambing adalah jenis pakan yang cocok diberikan pada kambing. Merupakan daftar makanan yang aman dan memiliki kandungan gizi yang melimpah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1. marak kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 1. marak kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 1. marak kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 1. Marak Kambing memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah 1. Marak Kambing:
- Siapkan 1/2 kg Daging dan iga kambing
- Ambil Wortel, Kentang sesuai selera (saya hanya menggunakan kentang)
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 7-10 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm Merica bubuk
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdm Kayumanis bubuk
- Ambil 1 cm Pala
- Gunakan 5 btr Cengkeh
- Siapkan Sejumput Jinten
- Siapkan 5 cm Jahe
- Gunakan 3 cm Lengkuas
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Sediakan sesuai selera Garam, Gula, Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Sediakan secukupnya Air asam
- Ambil 5 siung Bawang merah iris
- Gunakan 2 bh Tomat potong
- Gunakan 1 btg Sereh
Cara membuat Gule Marak : Rebus daging kambing sampai setengah matang. Panaskan minyak, masukkan kayu manis, bawang merah dan bawang bombay, tumis hingga harum dan layu. Mengolah masakan daging kambing, memang gampang-gampang susah. Bau prengus yang timbul, dianggap sebagai hal yang paling susah untuk diatasi.
Cara membuat 1. Marak Kambing:
- Haluskan semua bumbu
- Panaskan minyak secukupnya, goreng bawang merah iris hingga kecoklatan, kemudian masukan bumbu yang telah dihaluskan, goreng hingga matang. (wangi dan minyak keluar)
- Masukan daging kambing, goreng hingga mengeluarkan air sendiri dan bumbu cukup meresap, tuangkan air asam dan masukan sbatang sereh juga 1 buah tomat, diamkan sesaat.
- Setelah dirasa daging berubah warna dan bumbu meresap tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sesuai selera hingga daging empuk.
- Saat daging mulai empuk masukan wortel, kentang dan 1 buah tomat lagi. (optional)
- Tes rasa. Hidangkan
Cara Ternak Kambing - Usaha peternakan kambing saat ini masih banyak yang bersifat usaha sampingan dan dilakukan secara tradisional. Hal ini sangat disayangkan, mengingat peluang usaha. Kehamilan kambing bisa dideteksi dengan siklus birahinya. Tanda - tanda fisik bisa dijadikan pedoman tapi untuk usia kehamilan yang sudah tua. Memiliki kambing yang masih bayi atau berusia muda sangat menyenangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 1. Marak Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
