Anda sedang mencari ide resep kambing masak kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing masak kari yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kambing masak kari, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kambing masak kari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kari kambing sedap Dan pekat memang puas hati, semua yang dah order mesti order lagi. Bahan Utama Kari Daging Kambing Khas Aceh Sebelum daging dimasak, penting sekali menjaga kebersihan daging dengan cara mencucinya terlebih dahulu hingga benar-benar bersih dan pastikan. Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kambing masak kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kambing masak kari menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Kambing masak kari:
- Siapkan 300 gram daging kambing potong dadu
- Ambil 1 kentang uk sedang potong dadu
- Gunakan 1 ruas jahe untuk rebus daging
- Gunakan 2 lembar daun jeruk untuk rebus daging
- Siapkan 1 santan kara segitiga
- Siapkan 1 daun sledri
- Ambil # bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 ruas laos
- Siapkan 2 buah miri
- Siapkan 4 cabe merah
- Sediakan # bumbu tambahan
- Ambil 2 batang serai geprek
- Siapkan 2 biji kapulaga
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Garam,gula penyedap
Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi. Roti cane/canai, roti jala, hingga martabak juga lezat untuk disantap bersamanya. Penasaran gimana cara bikin Kari Kambing endeus dan apa aja rahasia bumbu-bumbunya? Resep yang satu ini wajib banget untuk Endeusiast coba apalagi bagi penggemar hidangan kambing!
Cara meracik Kambing masak kari:
- Rebus daging kambing yang sudah dipotong dadu dengan jahe dan daun jeruk. Setelah empuk buang jahe, daun jeruk n stengah air kaldu
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu pelengkap. Tumis sampai tanak.
- Masukkan daging kambing beserta kaldunya. Masukkan kentang. Tunggu sampai kentang empuk.
- Setelah air menyusut dan kentang empuk, masukkan santan, garam, gula, penyedap. Aduk aduk. Matikan api masukkan daun sledri. Sajikan
Saya menyediakan kari kambing dengan kuah pekat pekat ini untuk dimakan dengan homemade roti canai. Walaupun roti canai saya tidak berapa menjadi, tapi ada rasa dan boleh makan umpama. Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau. Kari dan Gulai, dua resep masakan enak dan lezat dengan kuah rempah-rempah alami ini memang. Masak kari kambing guna kari kambing dalam tin Adabi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kambing masak kari yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
