Lagi mencari inspirasi resep gule kambing jawara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule kambing jawara yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep dari yarhammu mertua tersayang. enak tiada tara. miss u Umik💗. Setelah tercampur rata dan matang semua baru masukkan daging kambing. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule kambing jawara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gule kambing jawara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gule kambing jawara yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gule kambing jawara menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Gule kambing jawara:
- Ambil 500 gram jeroan/babat kambing
- Siapkan 250 daging kambing
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 10 lembar daun salam
- Sediakan 5 batang sereh
- Sediakan 1 sdt Cengkeh
- Gunakan 1 sdm kapulaga
- Ambil 1 batang kayu manis
- Siapkan 300 ml santan kental
- Ambil Bumbu halus ;
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm lada
- Siapkan 5 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan 5 cm kunyit /saya pakai (desaku bubuk)
- Sediakan 1 sdt Jintan
- Sediakan 1/2 biji pala/ 1 sdt pala bubuk
- Sediakan Lengkuas, jahe,
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil Gula, garam, penyedap (saya pakai totole)
- Siapkan Pelengkap : Bawang goreng
Gule Kambing Menteng Menu - View the Menu for Gule Kambing Jakarta on Qraved for Delivery, Dine-out or Takeaway, Gule Kambing menu and prices. Sate kambing is part of the cuisine of Indonesia. It is very popular in the country, especially in Java. Gule Kambing yang Dinanti Sodik Saat Lebaran.
Langkah-langkah meracik Gule kambing jawara:
- Bersihkan jeroan kambing, cuci bersih. Rebus bersama daging, daun jeruk, sereh dan salam. (Saya rebus sampai empuk +- 1 jam karena gak pakai presto).
- Bila sudah empuk, angkat, bilas dan rebus kembali.. sambil nunggu di rebusan ke 2 siapkan bumbu2 halusnya..
- Blender semua bahan untuk membuat bumbu halus.
- Tumis bumbu sampai harum dan berubah warna.. (saya lupa foto) 😅
- Masukan bumbu halus yg suah matang kedalam daging dan jeroan.. tambahkan bahan ; daun jeruk, salam, sereh, kapulaga, bunga pekak, cengkeh dan kayu manisnya…
- Rebus hingga mendidih sekali, tambahkan santan. Galam, gula, penyedap.
- Tes rasa, hidangkan dengan taburan bawamg goreng sebagai pelengkap nya
- Suami happy bgt dimasakin ini.. dan habis bersih sampai tak tersisa.. selamat mencoba!!
JawaPos.com - Lebaran tampaknya menjadi momen yang ditunggu-tunggu umat muslim yang ada di. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. Gulai kambing merupakan masakan khas indonesia yang kaya akan bumbu rempah rempah. Gule kambing memiliki rasa yang gurih dan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gule kambing jawara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
