Sedang mencari inspirasi resep ting ting kacang wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ting ting kacang wijen yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ting ting kacang wijen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ting ting kacang wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ting ting kacang wijen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ting Ting Kacang Wijen menggunakan 4 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Ting Ting Kacang Wijen:
- Sediakan 250 gr kacang tanah,sangrai
- Siapkan 4 sdm wijen,sangrai
- Gunakan 250 gr gula pasir
- Gunakan 1,1 /2 sdm margarin
Cara membuat Ting Ting Kacang Wijen:
- Siapkan bahan.
- Cuci kacang,sangrai dengan api kecil hingga matang,angkat dan hilangkan uap panasnya, tumbuk kasar.
- Sangrai wijen dengan api kecil,sampai berubah warna.
- Bikin karamelnya,masukan gulpas diteflon,masak dengan api kecil,biarkan gula sampai menjadi karamel,jika gula sudah hampir semuanya menjadi karamel,aduk rata.
- Masukan kacang,margarin,wijen(sisakan sedikit wijen untuk taburan/toping atas)
- Aduk rata,kerjakan dengan cepat,agar karamel tidak mengeras.
- Siapkan loyang,dan dialasi kertas roti,olesi dengan minyak atau margarin,agar tidak lengket.
- Tumpahkan karamel kacangnya di loyang yang sudah dialasi kertas roti,ratakan dengan cepat dan taburi sisa wijen,diamkan kurleb 5 - 10 menit,langsung potong sesuai selera.
- Jika sudah dingin,masukan toples tertutup rapat atau standing pouch.
- Ting Ting Kacang Wijen siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ting Ting Kacang Wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
