Tumis Kacang Panjang dan Labu Siam
Tumis Kacang Panjang dan Labu Siam

Lagi mencari inspirasi resep tumis kacang panjang dan labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kacang panjang dan labu siam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kacang panjang dan labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis kacang panjang dan labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis kacang panjang dan labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Kacang Panjang dan Labu Siam memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Tumis Kacang Panjang dan Labu Siam:
  1. Ambil 1 bh labu siam(@500gr)
  2. Sediakan 10 helai kacang panjang
  3. Siapkan 2 lbr daun salam
  4. Gunakan 3 cm lengkuas
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  8. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
  9. Sediakan Bumbu Diiris
  10. Gunakan 7 bh cabai hijau besar
  11. Ambil 3 bh cabai merah besar
  12. Ambil 7 bh cabai rawit merah
  13. Ambil 5 btr bawang merah
  14. Sediakan 3 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Tumis Kacang Panjang dan Labu Siam:
  1. Persiapan bahan
  2. Siangi labu siam lalu potong-potong spt korek api besar. Bubuhi sedikit garam, remas- remas hingga sedikit layu. Cuci bersih, sisihkan
  3. Potong kacang panjang serasi dengan potongan labu siam. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai merah besar dan cabai rawit
  4. Tumis lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan garam, aduk rata
  5. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum
  6. Masukkan irisan cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit. Tumis hingga cabai setengah layu
  7. Masukkan potongan labu siam, aduk rata. Tumis hingga layu
  8. Bumbui dengan lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata. Koreksi rasa
  9. Masukkan potongan kacang panjang, aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kacang panjang dan labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!