Sedang mencari inspirasi resep susu kacang kedelai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal susu kacang kedelai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Susu kedelai berasal dari tanaman dan secara alami bebas kolesterol, rendah lemak jenuh, dan tidak mengandung laktosa. Luo Han Guo and Chrysanthemum Liang Cha - Monks' Fruit and Chrysanthemum Tea.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu kacang kedelai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan susu kacang kedelai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan susu kacang kedelai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Susu Kacang Kedelai menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Susu Kacang Kedelai:
- Ambil 300 gr kacang kedelai (rendam 8 jam/semalam)
- Sediakan 1500 ml air
- Gunakan 2 lbr daun pandan
- Gunakan Secukupnya gula pasir (kl mau tawar skip gula pasir)
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Air gula :
- Ambil 300 gr gula pasir
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 2 lbr daun pandan ikat simpul
Jadi, jika anda memang menggemari susu kacang kedelai, pastikan anda membelinya di penjual susu. Ambil "Kacang Kedelai", lalu rendam dalam wadah selama. Fakta Tentang Susu Kedelai Bagi Kesehatan. Susu kedelai mengandung protein yang hampir sama jumlahnya dengan susu sapi, tapi dengan kalori yang lebih rendah.
Cara menyiapkan Susu Kacang Kedelai:
- Siapkan bahan, cuci bersih kacang kedelai rendam semalam +/- 8 jam
- Bersihkan kulit arinya, remas lalu pisahkan kulit sampai bersih,cuci bersih,tiriskan
- Didihkan air masukkan kacang kedelai rebus selama 20 menit lalu tiriskan supaya tdk langu
- Blender kacang kedelai dgn air bisa secara bertahap. Bisa di bagi 3x blender kasih air 👉 saring👉 ampasnya kasih air kembali blender
- Saring dengan kain sambil diperas (ampas jgn di buang bisa di buat perkedel tahu)
- Rebus kembali sari kedelai, tambahkan pandan, garam dan gula pakai api sedang sambil TERUS DIADUK (Agar susu kedelai tdk pecah) sampai mendidih. Matikan api. Jika ingin tawar skip gulanya.
- Cara membuat gula : Rebus gula+air+daun pandan hingga mendidih lalu saring. Setelah hilang uap panasnya masukkan ke wadah bersih dan kering. Sajikan dengan susu kedelai..Manisnya di sesuaikan dengan selera.
Sebetulnya susu kedelai ini sudah dikenal sejak jaman dulu. Olahan kacang kedelai yang kini bisa kita buat sendiri di rumah ini mengandung banyak nutrisi dan bisa menadi alternatif sumber protein. Susu kacang kedelai memang terkenal sebagai salah satu susu nabati yang sangat baik sebagai pengganti susu sapi. Terkenal dengan kandungan lemaknya yang rendah, susu kedelai juga kerap. Merk Susu Kedelai - Susu kedelai memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan, seperti menyehatkan jantung, mencegah kanker hingga menurunkan kolesterol.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat susu kacang kedelai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
