Lagi mencari ide resep susu kacang kedelai / sari kacang kedelai kental enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu kacang kedelai / sari kacang kedelai kental enak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Susu kedelai mungkin terlihat lebih familiar dibanding susu kacang hijau. Rasa susu kacang hijau ini enak dan tidak bikin eneg sehingga pasti disukai oleh para ibu hamil. Pada umumnya, minuman kacang hijau biasa terbuat dari sari kacang hijau atau perpaduan antara kacang hijau dan susu sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu kacang kedelai / sari kacang kedelai kental enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan susu kacang kedelai / sari kacang kedelai kental enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah susu kacang kedelai / sari kacang kedelai kental enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Susu Kacang Kedelai / Sari Kacang Kedelai Kental Enak memakai 5 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Susu Kacang Kedelai / Sari Kacang Kedelai Kental Enak:
- Gunakan 250 gr kacang kedelai
- Gunakan 1.5 lt air minum
- Gunakan 5 lbr daun pandan
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan sejumput garam
Cara membuat susu kedelai tidak langu. foto: Instagram/@wellingtondiet. Susu sari kacang kedelai minuman yang meyehatkan kaya akan protein. Membuat susu kacang kedelai sendiri sementara di luaran banyak yang menjualnya? Pasti kata itu yang pertama kali melintas di benak anda.
Langkah-langkah membuat Susu Kacang Kedelai / Sari Kacang Kedelai Kental Enak:
- Cuci bersih kacang kedelai, cara cucinya spt kita cuci beras yaahh.. cuci sampai 3x.. lalu rendam selama min 7jam atau semalaman..
- Setelah 7 jam, kupas kulit ari kacangnya sampai bersih.. caranya di remas2.. sampai kulit ari terkelupas.. disini makan waktu banget.. pastikan kulit arinya bnar2 terkelupas smw yaahh.. ini biar bau langunya hilang.. dan rasa susu kedelainya lebih enak..
- Setelah bersih, rebus kacang 5 menit setelah air mendidih.. (mksdnya setelah air mendidih, tunggu lagi 5 menit, baru matikan kompor 😊) tiriskan, biar dingin dulu
- Blender kacang kedelai secara bertahap.. ak blender 3x.. total air yg ak pake 1.5lt.. kalo kalian utk jualan mau lebih cair lagii, bisa blender 5 - 6 kali.. karena ak maunya kentel jadi pake 1.5lt air… masukkan semua kacang kedelai, masukkan 500ml air, blender sampai halus
- Saring sari kacang kedelainya.. masukkan ampas kedelainya ke dalam blender, tuang lagi 500ml air, blender lagii. saring lagi.. lakukan sampai 3x yaahh..
- Setelah sudah selesai di peras.. kita masak lagi sari kedelainya.. oh ya.. bagi kalian yg nggk punya saringan kain, bisa pake saringan yg dari plastik itu.. cuman setelah semua di saring, harus saring kembali sampai ampasnya bener2 bersih.. lalu masak sari kedelainya dengan api kecil sambil di aduk.. sampai mendidih yah.. masukkan sejumput garam dan gula.. aduk teruus jgn di tinggal.. nanti gosong.. atau bisa berubah jadi tahu 😂 masukkan gula.. kalo mau lebih manis bisa tambahkan gula yaahh.
- Setelah mendidih, angkat, sajikan deeh.. minum selagi hangat atau bisa di kasih es batu.. hehe.. oh ya kalo mau awet nggk usah di kasi gula dulu.. jadi bisa di simpan di kulkas.. kapan mau minum tinggal masukkan gula yg di cairkan atau rebus lagi masukkan gula.. 😁
Cara Membuat Susu Kedelai atau susu yang terbuat dari kacang kedelai murni sangatlah mudah, dimana kandungan gizi dan nutrisinya sudah tidak diragukan lagi. Proses pembuatannya sederhana hanya membutuhkan bahan berupa kacang kedelai dan air. Susu kedelai merupakan susu yang dibuat dari olahan kacang kedelai lewat proses penggilingan dan perebusan. Ada berbagai alasan mengapa orang-orang perlu mengonsumsi susu kedelai, salah satunya adalah manfaat susu kedelai yang berlimpah. Selain itu, susu kedelai juga baik dikonsumsi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat susu kacang kedelai / sari kacang kedelai kental enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
