Lagi mencari inspirasi resep peyek kacang renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan peyek kacang renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat peyek kacang renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Peyek kacang renyah memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Peyek kacang renyah:
- Siapkan 500 gr tepung beras
- Ambil 100 gr tepung kanji
- Gunakan 600 ml air
- Sediakan secukupnya Kacang tanah
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 santan
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 butur kemiri
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan Sedikit kunyit
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam
- Ambil Daun jeruk (iris tipis)
- Sediakan 5 butur cabai besar
Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Resep Membuat Peyek Udang Renyah - Peyek atau rempeyek adalah sajian yang digoreng dengan menggunakan tepung terigu serta bumbu-bumbu. Untuk variasi isian, peyek biasanya diisi dengan berbagai jenis toping seperti kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai, ikan teri atau udang.
Cara membuat Peyek kacang renyah:
- Kemiri, kunyit, ketumbar, bawang putih,cabai besar di haluskan
- Masukan tepung beras, tepung kanji, kaldu ayam bubuk, garam, dan bumbu yang sudah di haluskan masukan air sedikit2 aduk sampai merata
- Masukan kacang dan daun jeruk
- Panaskan minyak lalu goreng besar kecil nya selera ajah
Peyek udang rebon dan peyek kacang. foto: Instagram. Peyek memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia. Untuk kreasi resep peyek yang saya sebutkan di atas InsyaAllah akan saya bahas di artikel berikutnya ya. Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah dan Gurih - Peyek adalah salah satu nama makanan ringan yang sangat renyah dan gurih. Makanan ini dapat dijadikan sebagai cemilan santai ataupun dijadikan sebagai lauk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat peyek kacang renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
