Anda sedang mencari inspirasi resep siomay tenggiri | with bumbu kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay tenggiri | with bumbu kacang tanah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay tenggiri
with bumbu kacang tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah:
- Sediakan 500 gr daging ikan tenggiri
- Sediakan 300 gr tepung tapioka
- Sediakan 2 btr telur
- Sediakan 120 gr labu siam kukus
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 bh bw merah
- Gunakan 5 bh bw putih
- Sediakan Bumbu kacang :
- Siapkan 250 gr kacang tanah
- Sediakan 50 gr cabe merah keriting (goreng dgn cabe rawit lalu haluskan)
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah
- Sediakan 6 bh bw putih
- Sediakan 80-100 gr gula merah
- Sediakan 6 bh daun jeruk
- Sediakan 600 ml air (boleh dimasuki dikit2)
- Gunakan 1 sdt asam jawa
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam/jamur
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. KETUPAT dengan opor ayam, rendang dan sayur nangka sudah pasti jadi buruan, tapi jangan salah karena makanan pendamping juga tak kalah eksisnya. Tamu yang datang ke rumah untuk bersilaturahmi harus dijamu dengan kudapan sedap yang siap menggoyang lidah. Simpan stok siomay beku di lemari es dan hangatkan kembali saat hari raya tiba.
Langkah-langkah mengolah Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah:
- Haluskan ikan tenggiri. Haluskan juga bw merah & bw putih. Juga haluskan labu siam kukus nya.
- Campur jadi satu semua bahan dan di blender lagi. Setelah tercampur bentuk menggunakan dua buah sendok. Siapkan kukusan dan olesi kukusan dengan minyak supaya tidak menempel.
- Membuat bumbu kacang. Goreng kacang yg sudah dicuci bersih, setelah 1/2matang masukan bawang putihnya. Setelah mulai matang angkat. Lalu blender hingga halus kacang, bw putih, cabe yg sudah dihaluskan, gulmer, garam, kaldu.
- Masak kembali yang sudah di blender halus dan masukkan air, daun jeruk, asam jawa sampai airnya mulai sat/berkurang. Jangan lupa chek rasa. Jika sudah siap dihidangkan dengan siomay ikan tenggirinya. Boleh ditambahkan kol, kentang, telur dan pare.
Siomaysukasuka.com - Cara membuat somay yang enak itu pada dasar nya sangat mudah, sederhana dan bisa dilakukan oleh siapapun juga. Siapapun bisa melakukannya, baik sudah pernah atau bahkan tidak pernah sekalipun sebelumnya membuat siomay karena memang tidak susah-susah amat. Tanya aja sama istri saya, tiap buka kulkas pasti ada stok siomay ikan yang saya simpan rapi di dalam kontainer. Nah ini dia resep SIOMAY dan BUMBU KACANGNYA, saya mulai dari bumbu kacangnya ya. Resep cara membuat siomay ikan sederhana sangat populer di Indonesia.
with bumbu kacang tanah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!