Lagi mencari inspirasi resep susu kacang kedelai tanpa langu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu kacang kedelai tanpa langu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Susu Kacang Kedelai tanpa langu enak lainnya. Susu kedelai merupakan susu yang dibuat dari olahan kacang kedelai lewat proses penggilingan dan perebusan. Ada berbagai alasan mengapa orang-orang Saat ini susu kedelai sudah bisa dikonsumsi tanpa harus mengolahnya terlebih dahulu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu kacang kedelai tanpa langu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan susu kacang kedelai tanpa langu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan susu kacang kedelai tanpa langu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Susu Kacang Kedelai tanpa langu memakai 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Susu Kacang Kedelai tanpa langu:
- Gunakan 250 gram kacang kedelai
- Gunakan gula aren sesuai selera (saya tak suka manis, pakai 75 gram)
- Gunakan 5 lembar daun pandan
- Sediakan Jahe sesuai selera (saya pakai jahe yang besar)
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 3 liter air putih
Susu kedelai mungkin terlihat lebih familiar dibanding susu kacang hijau. Kacang kedelai yang sudah siap dihaluskan ditandai dengan kulitnya yang terlepas dan kacangnya yang terbelah atau pecah alami. Manfaat susu kedelai bagi kesehatan cukup banyak, begitu pula untuk ibu hamil. Namun, ada efek negatif yang harus Anda perhatikan.
Cara membuat Susu Kacang Kedelai tanpa langu:
- Rendam kacang kedelai minimal 3 jam (saya 6 jam).
- Setelah direndam, cuci bersih dan masak sebentar saja kurleb 10 - 15 menit hanya untuk menghilangkan bau langu.
- Setelah di masak, Buang busa-busa yang mengambang dan kulit ari yang mengambang. Tiriskan.
- Masukan separuh dulu ke dalam blender, beri 750 ml air putih. Setelah itu saring menggunakan kain atau serbet bersih. Peras.
- Blender sekali lagi dengan 750 ml. Saring dan peras lagi.
- Blender sisa kacang kedelai seperti langkah 4 dan 5.
- Masak perasan susu kedelai bersama daun pandan, jahe, gula aren, garam dengan api kecil sambil diaduk aduk sampai mendidih.
- BIsa diminum hangat atau masukan kulkas dulu untuk diminum saat sukade dingin,
Kedelai sendiri mengandung serat prebiotik dan beberapa fitokimia (senyawa kimia yang terdapat pada tumbuhan). Merk Susu Kedelai - Susu kedelai memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan, seperti menyehatkan jantung, mencegah kanker hingga menurunkan kolesterol. Dengan kandungan protein, lemak dan, karbohidrat di dalamnya, susu kedelai memiliki kandungan yang hampir sama dengan susu sapi. Susu kedelai merupakan salah satu olahan kacang kedelai yang sangat mudah dijumpai dimanapun. Kandungan susu kacang kedelai terletak pada komponen dalam kedelai yang mencakup karbohidrat, serat (fiber), vitamin E dan K, asam lemak essensialnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Susu Kacang Kedelai tanpa langu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
