Lagi mencari inspirasi resep lodeh terong kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong kacang panjang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh terong kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang Tanpa MSG enak lainnya! Lodeh Terong Jipang. jipang ukuran sedang, terong ungu ukuran sedang, tempe yang ukuran panjang, santan kara, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, kemiri. Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh terong kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh terong kacang panjang memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Lodeh terong kacang panjang:
- Sediakan 2 buah terong
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 1 santan kara
Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya hampir sama, namun yang berbeda di sini yaitu bahan-bahan yang melengkapinya. Seperti halnya sayur lodeh lainnya, sayur lodeh yang satu ini pun akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar, garam dan gula putih.. Resep dan Cara Memasak Sayur Lodeh Terong Ungu Kacang Panjang yang Enak dan Gurih.
Langkah-langkah mengolah Lodeh terong kacang panjang:
- Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit hingga layu kemudian haluskan
- Didihkan air, rebus terong dan kacang panjang hingga matang
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalam rebusan terong dan kacang panjang. Tambahkan lengkuas yg telah digeprek.
- Buarkan hingga mendidih. Beri gula garam dan kaldu jamur. Tes rasa, yang terakhir masukkan santan kara. Biarkan hingga mendidih, sajikan.
Resep dan Cara Memasak Sayur Lodeh Betawi yang Enak dan Sederhana. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya. Kelebihan dari sayur ini yaitu selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya pun sangatlah sederhana dibandingkan dangan sayur lodeh yang lainnya. Menggunakan bahan masakan sederhana seperti sayur kacang dan terong, kita tetap bisa membuat masakan yang enaknya juara dan top banget.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh terong kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
