Lagi mencari ide resep sambal krecek kacang tolo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal krecek kacang tolo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal krecek kacang tolo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal krecek kacang tolo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal krecek kacang tolo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal krecek kacang tolo memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Sambal krecek kacang tolo:
- Siapkan 2 bungkus kerupuk kulit / krecek (kira kira 250gr)
- Siapkan 200 gr kacang tolo
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Sediakan 15 bh cabe rawit jablay (me campur rawit ijo)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 7 bh Cabe merah
Sambal krecek memang selalu ditunggu saat makan gudeg. Rasanya yang gurih pedas dan manis. Sambal Goreng Krecek Tahu Kacang Tolo Inspirasi Resep dari Bubu Subandi. Resep sambal krecek kacang tolo kerupuk kulit pedas ini bisa dengan kuah kental maupun dengan kuah kering atau sedikit basah.
Langkah-langkah mengolah Sambal krecek kacang tolo:
- Rendam kacang tolo semalaman. Esoknya cuci bersih dan tiriskan
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum,daun salam, lengkuas
- Masukan air Dan kara. Air agak banyak karena nantinya krecek menyerap banyak air
- Masukan kacang tolo masak sampai empuk
- Jika sudah empuk, masukan krecek dan Cabe rawit. Beri gula, garam, penyedap rasa
- Masak sampai bumbu meresap ke krecek
Bahkan cukup lezat juga sayur sambal goreng krecek telur ayam maupun dengan pelengkap kacang panjang. Pada umumnya menggunakan bahan utama kentang. Gulai kacang panjang ala padang (+ kol & telor puyuh) Lunch Recipes, Cake Recipes, Laksa Soup, Kitchen Recipes, Cooking Recipes, Malay Food Resep Ayam Penyet Sambal Bawang Maoritas orang indonesia menyukai sambal, bahkan tidak sedikit yang suka santap sambal dengan level. Sambal goreng merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang mungkin udah banyak dikenal banget nih dibeberapa daerah. Krecek nya di rendam air panas dulu apa di rebus bentar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal krecek kacang tolo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
