Lagi mencari ide resep peyek kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan peyek kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peyek Kacang memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Peyek Kacang:
- Sediakan 2 genggam Kacang
- Sediakan 150 gram Tepung beras
- Sediakan Santan kelapa +/- 250cc (dari kelapa 1/2 buah)
- Gunakan Daun jeruk 8 lembar iris tipis
- Sediakan 1 butir Telur
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 3 cm Kencur +/-
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 3 buah Kemiri
Cocok untuk pelengkap lauk, ataupun cemilan. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas bukan cetuju tapi jauh…he.he.
Langkah-langkah menyiapkan Peyek Kacang:
- Siapkan bahan. Haluskan bawang, kemiri, kencur dan ketumbar.
- Siapkan wadah, masukkan tepung beras, telur, bumbu yang telah dihaluskan serta santan. Aduk hingga merata.
- Panaskan minyak dengan api kecil, agar minyak stabil. Masukkan adonan ke penggorengan.
- Goreng hingga kering. Ketika sudah kuning keemasan kemudian angkat dan tiriskan. Peyek siap di santap.
Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk. Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan. Selain sebagai kudapan, peyek juga senantiasa dijadikan pelengkap makan. Resep Peyek Kacang Aneka Kreasi Renyah dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Peyek Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
