Lagi mencari ide resep sate kambing bumbu kacang sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing bumbu kacang sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Teman teman di rumah punya stok kambing tetapi malas untuk membuat masakan berkuah dengan bumbu yang rumit. Sate kambing sederhana. foto: cookpad.com. bumbu meresap - Sate siap dibakar - Saat daging sudah setengah matang, olesi kembali dengn bumbu - Ketika hampir matang, olesi lagi dengan kecap dan bakar hingga matang dan daging sudah empuk - Sate kambing siap disajikan. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing bumbu kacang sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate kambing bumbu kacang sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate kambing bumbu kacang sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate kambing bumbu kacang sederhana memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Sate kambing bumbu kacang sederhana:
- Siapkan 1 kg daging kambing
- Siapkan bumbu kacang:
- Sediakan 3/4 kg kacang bali
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5-7 lembar daun jeruk
- Gunakan gula
- Siapkan garam
- Ambil kecap
- Siapkan sambal:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji cabe besar
- Gunakan 1/2 ons cabe kecil
- Siapkan minyak untuk sangrai bumbu kacang dan sambal
Bumbu kacang untuk sate berbahan dasar daging kambing ini hampir mirip dengan resep sate kambing Resep sate kambing yang kedua ini cukup sederhana sehingga sangat mudah untuk Anda buat di rumah. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Saat ini ada banyak sekali olahan sate yang ada di Indonesia. Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate kerang, resep sate udang.
Langkah-langkah menyiapkan Sate kambing bumbu kacang sederhana:
- Sebelu dibakar saya merebus daging kambingnya soalnya takut alot.
- Sambil nunggu daging agak empuk saya blender semua bumbu kacang kecuali dain jeruk ya… tambahkan air secukupnya saat memblender agar mudah hancur
- Setelah diblender disangrai dengan minyak sedikit dengan daun jeruknya,sambil ditambah gula,garam dan kecap sesuai selera
- Jika sudah blender semua bumbu sambel,lalu disangrai juga.
- Setelah daging empuk potong2 lalu dibakar. sebelum dibakar ambil jumbu kacang beri air sesuai selera dan kecap untuk celupan sebelum dibakar
- Bakar hingga agak kegosongan seperti ini
- Siaokan bumbu kacang di piring saji dengan tambahan kecap.
- Sate yang sudah di bakar masukkan ke bumbu tersebut
Bumbu Sate Kambing - Sate daging merupakan salah satu sajian makanan olahan daging yang memiliki cita rasa gurih yang begitu lezat. Meskipun hanya menggunakan bumbu sate kambing yang sangat sederhana, tapi tetap terasa lezat dan pantas untuk bisa Anda coba di rumah. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Olesi seluruh permukaan daging hingga rata. Ada berbagai bumbu sate yang bisa disajikan sebagai teman makan, dua di antaranya adalah bumbu kacang atau bumbu bawang merah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kambing bumbu kacang sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
