Anda sedang mencari ide resep peyek bacang (bayam kacang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek bacang (bayam kacang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Peyek Bacang (bayam kacang) enak lainnya. Berhubung anak² suka keripik bayam dan suami suka peyek jadilah bikin peyek lagi he. sst tp ini beda.dari pada bikin satu² ngabisin waktu jadilah di gabung aja. jadinya peyek bacang ini. peyek bayam kacang. Selamat Datang di Mang Ihin Squad!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek bacang (bayam kacang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan peyek bacang (bayam kacang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan peyek bacang (bayam kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Peyek Bacang (bayam kacang) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Peyek Bacang (bayam kacang):
- Ambil 400 gram tepung beras (me : r*se brand)
- Ambil 250 gram kacang tanah potong jd 2/3
- Ambil 65 ml santan instan (me : k*ra)
- Sediakan +15 daun bayam uk besar
- Gunakan 400 ml air
- Ambil 1 butir telur ayam uk kecil
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng (+-1liter)
- Sediakan Bumbu dihaluskan
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri uk besar
- Gunakan 1 ruas jempol kencur
The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp). Today, rempeyek is commonly found in Indonesia. Rempeyek Peyek Kacang, bayam, kacang ijo, teri. Rakik Maco Rohana Kudus / Rempeyek Maco.
Langkah-langkah membuat Peyek Bacang (bayam kacang):
- Blender daun bayam dengan santan instan dtambah 100 ml air.
- Campurkan tepung beras, garam dgn jus bayam dan bumbu halus dan sisa air aduk rata. Boleh dicek rasa terlebih dahulu.. Masukan jg telur aduk lagi sampai adonan bener² tercampur rata.
- Siapkan minyak goreng dalam wajan, setelah minyak panas ambil adonan (me 1 sendok sayur uk normal) tambahkan kacang sesuai selera seberapa banyaknya dlm sendok adonan.
- Letakkan adonan dlm sendok melewati pinggiran wajan. Lakukan sampai pinggiran wajan penuh. Tunggu sampai adonan peyek lepas dr wajan
- Balik peyek, tunggu sampai bener² matang. Angkat. Lakukan sampai adonan peyek habis. Usahakan bisa langsung selesai satu adonan yah. Biasanya kalau adonan dibiarkan terlalu lama nanti peyek jd cpt gosong tp kacang blm mateng. Setelah dingin masukkan dalam toples kedap udara.
- Cantik kan warnanya? Alhamdulillah semua anggota keluarga suka ^^. Ditunggu y bund reecook nya.💐
Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Walaupun sebenarnya peyek bayam kurang populer dibandingkan dengan rempeyek lainnya namun tentunya tetap bisa dijadikan sebagai variasi camilan keluarga atu bahkan sebagai lauk makan tambahan. Jadi selain bisa digunakan sebagai bahan sayur, bayam juga enak buat camilan sambil minum teh sore hari. Nah sebelumnya kami memberikan resep peyek kacang hijau renyah, kali ini resep masakan jawa akan memberikan resep cara membuat peyek kacang tanah tanpa santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat peyek bacang (bayam kacang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
