Sedang mencari ide resep pecel kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel kacang panjang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kacang panjang kuah asem kuning enak lainnya. Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pecel kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecel kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecel kacang panjang memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Pecel kacang panjang:
- Sediakan 10 batang kacang panjang
- Sediakan Bumbu kacang:
- Siapkan 15 sdm kacang tanah goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 350 ml air
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 keping gula merah (+/- 50 gram)
Kacang panjang adalah salah satu jenis sayuran yang mempunyai ukuran yang panjang dan berwarna hijau. Di dalam kacang panjang terdapat biji halus yang dapat dimakan karena bijinya lunak. Khasiat.co.id - Kacang Panjang Perancis kabarnya berasal dari Afrika. Masyarakat pada umumnya mengolahnya untuk dijadikan sayur bening dan pecel sayur.
Cara meracik Pecel kacang panjang:
- Potong kecil kacang panjang, rebus hingga matang, sisihkan
- Masukkan kacang tanah goreng, bawang putih dan air ke blender. Lalu blender hingga halus
- Masukkan kacang tanah goreng yg sdh diblender di wajan (sebelumnya bisa ditambah sedikit minyak)
- Masukkan daun jeruk, gula pasir dan gula merah, sesekali diaduk
- Jika sudah keluar minyak dari kacang, sambal kacang berarti sudah matang
- Pecel kacang panjang siap disajikan
Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Pecel bisa dijadikan stok pelengkap makanan yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran. Sebagai makanan khas Indonesia, pecel cukup populer di berbagai kota, terutama di Jawa Timur. Kacang panjang merupakan sayuran yang cocok diolah dengan berbagai campuran dari bahan Untuk kamu yang hanya mengolah kacang panjang dalam bentuk tumisan, pasti bakalan bosan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecel kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
