Lagi mencari inspirasi resep kumbu kacang hijau (isian bakpia) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kumbu kacang hijau (isian bakpia) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kumbu kacang hijau (isian bakpia), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kumbu kacang hijau (isian bakpia) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kue goreng yang terbuat dari kacang hijau yang kemudian digoreng dengan tepung seperti ini sangat enak untuk camilan, karena rasanya yang manis dengan rasa. Kacang hijau, bahan utama pembuat kumbu. (Go-dok.com). Karena rasa manisnya pas di lidah, banyak orang yang senang menikmati kue kumbu Celupkan adonan kacang hijau ke dalam tepung cair.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kumbu kacang hijau (isian bakpia) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kumbu Kacang Hijau (isian bakpia) memakai 5 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Kumbu Kacang Hijau (isian bakpia):
- Siapkan 100 gr kacang hijau, rendam 1-2 jam
- Sediakan 5 sdm gula pasir/gula halus
- Sediakan 1/4 sdt garam halus
- Siapkan 150 ml santan kental
- Gunakan 1 sdt vanilla extract (sy skip)
Awalnya, kumbu hanya terdiri dari dua macam yaitu kumbu hijau dan hitam. Bakpia pathuk kacang hijau & step by step. Menurut Wikipedia, Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacang hijau dengan Molen Isi Kumbu Kacang Hijau. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.
Langkah-langkah mengolah Kumbu Kacang Hijau (isian bakpia):
- Rendam kacang hijau 1-2 jam, atau semalaman jg boleh.
- Kukus sampai matang (di resep asli pakai metode rebus, tp sy kukus krn maunya hasil akhir gak trlalu lembek).
- Setelah matang, blender kacang hijau yang telah dikukus td dengan santan.
- Setelah benar" halus, pindahkan ke teflon, tambahkan gula, vanilla dan sedikit garam.
- Aduk sampai kalis dan bisa dibentuk.
- Ambil sejumput kumbu kacang hijau, timbang sekitar 15 gr, atau bagi menjadi 22 bagian. Kemudian pipihkan.
- Siap dijadikan isian bakpia ⚘
Lihat juga resep Isian kacang hijau untuk bakpia enak lainnya. Cara Membuat Onde - Onde Isi Kacang Hijau. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia. Isi dari onde-onde tidak hanya terdiri dari kacang hijau saja. Saat ini kita juga bisa menemukan onde-onde dengan isian kumbu hitam, kacang merah, dll.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kumbu Kacang Hijau (isian bakpia) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
