Anda sedang mencari inspirasi resep kacang bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang bawang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang bawang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kacang bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Dengan penyimpanan kering dan tertutup rapat, kacang bawang ini bisa bertahan sampai sebulan. Tidak tengik dan rasanya masih renyah segar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kacang bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kacang bawang menggunakan 6 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Kacang bawang:
- Gunakan 1/2 kg Kacang tanah kupas
- Siapkan 65 ml Santan kara
- Gunakan 1 sachet Kaldu ayam bubuk
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Gunakan 2 sdm Garam
- Gunakan 500 ml Air
Kalau di supermarket, biasanya di bagian makanan ringan curah yang dikemas ulang. Untuk mendapatkan kacang bawang yang cantik tampilannya, pilihlah kacang yang masih baru, tidak banyak yang pecah. Di pasar banyak dijual kacang yang sudah dikupas kulit arinya, sehingga anda. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla kacang bawang.
Langkah-langkah membuat Kacang bawang:
- Cuci bersih kacang tanah kupas. Kemudian haluskan 5 siung bawang putih.
- Iris 2 siung Bawang putih,rendam dengan air garam. Setelah direndam goreng hingga kuning kecoklatan.
- Campurkan santan,bawang putih yang sudah dihaluskan dan air. Masak hingga mendidih dengan api sedang.
- Tambahkan kaldu ayam bubuk dan garam. Lalu aduk.
- Setelah mendidih masukan kacang tanah kupas,masak hingga kacang sedikit membesar dan santan agak berkurang.
- Matikan kompor jika dirasa sudah cukup. Diamkan kacang hingga dingin.
- Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan.
- Sajikan setalah dingin.
Bahan kacang bawang sangat mudah didapat dimana-mana selain harganya tak mahal alias murah juga, tinggal Anda harus tau cara bikin yang bakal enak saja. Ini dia resep dan cara membuat kacang. Meski tidak selalu, kacang gorang bawang merupakan camilan favorit di hari Lebaran. Namun sering kali saya temui kacang gorengnya keras d. Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
