Lagi mencari ide resep kacang bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kacang bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Dengan penyimpanan kering dan tertutup rapat, kacang bawang ini bisa bertahan sampai sebulan. Tidak tengik dan rasanya masih renyah segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kacang bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kacang Bawang menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Kacang Bawang:
- Gunakan 250 gram Kacang Tanah Kupas
- Sediakan 7 Siung Bawang Putih
- Sediakan 150 mL Santan Kelapa
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Kalau di supermarket, biasanya di bagian makanan ringan curah yang dikemas ulang. Untuk mendapatkan kacang bawang yang cantik tampilannya, pilihlah kacang yang masih baru, tidak banyak yang pecah. Di pasar banyak dijual kacang yang sudah dikupas kulit arinya, sehingga anda. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla kacang bawang.
Langkah-langkah meracik Kacang Bawang:
- Iris tipis 4 siung bawang putih dan haluskan 3 siung bawang merah.
- Panaskan santan kelapa kemudian tambahkan bawang putih halus, garam, dan gula pasir lalu diaduk merata dan masak hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.
- Masukkan kacang tanah yang telah dicuci bersih kedalam rebusan santan kemudian rendam kurang lebih 30 menit hingga bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng kacang tanah yang telah direndam bumbu dan bawang putih iris hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Kacang bawang siap untuk dihidangkan.
Bahan kacang bawang sangat mudah didapat dimana-mana selain harganya tak mahal alias murah juga, tinggal Anda harus tau cara bikin yang bakal enak saja. Ini dia resep dan cara membuat kacang. Meski tidak selalu, kacang gorang bawang merupakan camilan favorit di hari Lebaran. Namun sering kali saya temui kacang gorengnya keras d. Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
